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2018年5月27日の男子ごはんでは 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが アレンジ冷し中華2品として たたききゅうりのピリ辛ごまだれ麺の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     たたききゅうりのピリ辛ごまだれ麺のレシピ たたききゅうり...

5月27日のシューイチでは 中山秀征さんの妻の白城あやかさんが 焼き豚どんぶりの作り方を 教えてくれましたので紹介します。     焼き豚どんぶりのレシピ たれの動物性脂肪を植物性の油に変えるのがポイントです。   材料 豚肩ロースかたまり肉...

5月29日のこの差って何ですかでは 梅干しの差として 梅干しは加熱したほうがおすすめで 万能調味料の梅びしお の作り方を教えてくれましたので紹介します。     梅干しは加熱したほうが良い 梅干しにはバニリンという物質が含まれています。 焼き梅干...

5月27日の健康カプセルゲンキの時間では 声の衰えは身体の衰え？として 声筋を鍛える方法を 教えてくれましたので紹介します。     声筋の衰えチェック 「あー」と裏声で5秒発声してみて下さい。 うまく裏声が出なかったりかすれたりする場合は 声帯...

5月26日の世界一受けたい授業では 分とく山の野崎シェフが だしの代わりにトマトジュースを使った 赤い肉じゃが の作り方を教えてくれましたので紹介します。     トマトジュースで赤い肉じゃがのレシピ だしを取らずともトマトのグルタミン酸が旨味...

5月26日の世界一受けたい授業では 分とく山の野崎シェフが この夏おすすめのレシピとして しっとりやわらかな蒸し鶏 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     蒸し鶏のレシピ 大根おろしをのせることで ジューシーな蒸し鶏になります。  ...

5月26日の世界一受けたい授業では 分とく山の野崎シェフが この夏おすすめのレシピとして 丸くてサクサクのかき揚げ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     丸くてサクサクのかき揚げのレシピ 小さいフライパンを使うのがポイントです。 &n...

5月26日の世界一受けたい授業では 分とく山の野崎シェフが この夏おすすめのレシピとして アジの干物で作る冷や汁 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     冷や汁のレシピ だしを使いません。   材料 味噌・・40g 水・・400cc アジの干...

5月26日の世界一受けたい授業では スキージャンプのレジェンド葛西こと葛西紀明さんが 折れない心の作り方として レジェンド・ブレス のやり方を教えてくれましたので紹介します。     折れない心の作り方 ストレスを解消することが重要です。 レジェ...

5月26日の世界一受けたい授業では レジェンド葛西こと葛西紀明さんが 疲れない体の作り方として 下半身を鍛えるスキージャンプスクワット のやり方を教えてくれましたので紹介します。     下半身強化トレーニング 下半身の筋肉を鍛えることで 代謝が...

5月26日の世界一受けたい授業では レジェンド葛西こと葛西紀明さんが 疲れない体を作る 葛西式体幹トレーニング のやり方を教えてくれましたので紹介します。     葛西式体幹トレーニング 体幹を鍛えることで姿勢がよくなり 疲れない体を作ることがで...

5月25日のノンストップでは V6のリーダー坂本昌行さんが One Dishのコーナーで タコのアヒージョ風パスタの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     タコのアヒージョ風パスタのレシピ アヒージョをパスタにアレンジしたひと品です。   ...