6月30日のうさぎとかめでは、高橋愛さんvs納言・薄幸さんがナポリタン対決として、高橋愛さんとミシュラン一つ星鈴木さんが、の作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【うさぎとかめ】ナポリタンのレシピ!高橋愛【6月30日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
560
kcalうさぎとかめのナポリタンのレシピです。
材料
スパゲッティ 1束
玉ねぎ 1/4個
ピーマン 1個
ソーセージ 2本
マッシュルーム(水煮/スライス) 適量
ケチャップ 80g
追いケチャップ 20g
サラダ油 大さじ1程度
粉チーズ 適量
作り方
- 玉ねぎは厚めに切る。
ピーマン、ソーセージも厚めに切る。 - 熱湯を沸かして、塩を加えたスパゲッティを茹でる。
- フライパンにサラダ油を熱して、強火にかけて玉ねぎを入れ、触らずに焼き目をつけるように火にかける。
塩こしょうで味をつける。 - 玉ねぎに焼き目がついたらソーセージを加えて炒め合わせる。
焦げちゃったくらいでもOK。 - 火を止めて、マッシュルームとピーマンを加えて余熱で火を通す。
- ケチャップ80gを加えて再び弱火~中火にかけ、ケチャップを伸ばしながら炒め、酸味を飛ばす。
- スパゲッティの茹で汁を加えて、うまみをこそげるように加える。
- 茹でたスパゲッティを加えて炒め、さらに追いケチャップ20gを加えて炒める。
- 器に盛って、粉チーズをかけて完成。
スポンサーリンク
目次
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
¥1,430
(2024/12/11 22:19:46時点 Amazon調べ-詳細)
コメント