7月2日のカズと学ぶことカズレーザーと学ぶでは、唐辛子ダイエットにスパイスカレーを教えてくれましたので紹介します。
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目次
【カズレーザーと学ぶ】スパイスカレーのレシピ!カプサイシンダイエット!カズと学ぶ【7月2日】
Course: カズレーザーと学ぶ, ダイエットServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
20
minutesCalories
600
kcalカズレーザーと学ぶのスパイスカレーのレシピ。
材料
鶏むね肉 200g
玉ねぎ 1個
トマト缶 200g
ピーマン 1個
おろしにんにく 小さじ1
おろししょうが 小さじ1
クミンパウダー 小さじ1
コリアンダーパウダー 小さじ1
ターメリックパウダー 小さじ1
チリパウダー 好みで調整
ブラックペッパー 好みで調整
サラダ油 大さじ1
顆粒鶏がらスープ 小さじ1
水 100㏄
砂糖 大さじ1
塩 小さじ1
作り方
- 玉ねぎはみじん切りにする。
- みじん切りにした玉ねぎを炒め、おろしにんにく、しょうが、スパイス(クミンパウダー、コリアンダーパウダー、ターメリックパウダー)を入れて炒める。
- 鶏肉に焼き色をつけ、このタイミングで辛味スパイス(チリパウダー、ブラックペッパー)を入れる。
- トマト、鶏がらスープ、水、砂糖、塩を加えて、とろみがつくまで煮込めば完成。
- 残ったカレーソースに豆板醤となすを加えれば、カレー麻婆なすにアレンジ可能。
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同じ日に紹介された唐辛子ダイエットのレシピはこちら。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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