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12月6日のモニタリングでは 料理愛好家の平野レミさんとDAIGOさんが 20歳の新妻に料理の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     平野レミのレシピ   白菜のほっぽり鍋   材料(4人分) 白菜・・小1株 豚肉・・200～300g 水・・500cc ...

12月6日のモニタリングでは 料理愛好家の平野レミさんとDAIGOさんが 白菜の芯でまるでザーサイ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     まるでザーサイのレシピ 白菜の芯で作れます。   材料(4人分) 白菜の芯・・1個 砂糖・・大さじ1と...

12月6日のモニタリングでは 料理愛好家の平野レミさんとDAIGOさんが モニタリングクッキングとして 1匹だましチャイナ蒸し の作り方を教えてくれましたので紹介します。     1匹だましチャイナ蒸しのレシピ 魚の切り身で立派に仕上げます。   材...

12月6日のモニタリングでは 料理愛好家の平野レミさんとDAIGOさんが モニタリングクッキングとして 白菜のほっぽり鍋 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     白菜のほっぽり鍋のレシピ ほったらかしでOKです。   材料(4人分) 白菜・・...

12月4日のNHKのごごナマでは 料理愛好家の平野レミさんが ナッチョコ雪だるま の作り方を教えてくれましたので紹介します。     平野レミ「ナッチョコ雪だるま」のレシピ   材料 【A】 干しいちじく・・60ｇ くるみ・・20g 砂糖・・・大さじ1 チ...

11月20日のNHKのごごナマでは 料理愛好家の平野レミさんが トンでもなくナぃスなシソ味噌 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     平野レミ「トンでもなくナぃスなシソ味噌」のレシピ 長生き味噌玉のレシピはこちらです。   材料 豚バ...

11月8日のモニタリングでは 料理愛好家の平野レミさんとDAIGOさんが モニタリングクッキングのコーナーで 下町ロケットに出演中の土屋太鳳さんに 食べれば下町クロケットの の作り方を教えてくれましたので紹介します。     食べれば下町クロケットの...

10月23日のNHKのごごナマでは 料理愛好家の平野レミさんが 時間もびっ栗混ぜるだけおこわ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     平野レミ「時間もびっ栗混ぜるだけおこわ」のレシピ 栗ごはんが時短で作れます。   材料(4人分) 鶏もも...

10月16日のNHKのごごナマでは 料理愛好家の平野レミさんが 秋のかき揚げ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     平野レミ「秋のかき揚げ」のレシピ さつまいもやカボチャが入ったかき揚げです。   材料(2人分) しょうが・・30g さつま...

10月9日のNHKのごごナマでは 料理愛好家の平野レミさんが 目玉のっけハンバーグ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     平野レミ「目玉のっけハンバーグ」のレシピ パクチーが入ったエスニック風です。   材料(2人分) 玉ねぎ・・30g ...

10月2日のNHKのごごナマでは 料理愛好家の平野レミさんが チャーパン の作り方を教えてくれましたので紹介します。     平野レミ「チャーパン」のレシピ 残ったフランスパンをアレンジします。   材料(2人分) フランスパン・・25～30cm(80g) ベ...

9月25日のNHKのごごナマでは 料理愛好家の平野レミさんが 食べればティラミス の作り方を教えてくれましたので紹介します。     平野レミ「食べればティラミス」のレシピ 混ぜるだけで作れる簡単レシピです。   材料 【A】 インスタントコーヒー...