くばら はくさいのうま鍋 あごだし醤油味 800g×2P 【2個セット】

12月6日のモニタリングでは

料理愛好家の平野レミさんとDAIGOさんが

モニタリングクッキングとして

白菜のほっぽり鍋

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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白菜のほっぽり鍋のレシピ

ほったらかしでOKです。

 

材料(4人分)

白菜・・小1株

豚肉・・200~300g

水・・500cc

酒・・1/4カップ

塩・・少々

 

作り方

①白菜はヘタを切り落として鍋の深さに合わせて切ります。

すき間に白菜を詰めていきます。

 

②白菜のすき間に豚肉を突っ込みます。

 

③水を入れます。

 

④酒を回しかけて塩を振りかけます。

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⑤蓋をして火にかけます。

 

⑥20分加熱したら完成です。

 

まとめ

これはぜひとも試してみたいですね。

ぜひやってみたいと思います。

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