12月6日のモニタリングでは
料理愛好家の平野レミさんとDAIGOさんが
白菜の芯でまるでザーサイ
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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まるでザーサイのレシピ
白菜の芯で作れます。
材料(4人分)
白菜の芯・・1個
砂糖・・大さじ1と1/2
水・・大さじ1と1/2
ごま油・・大さじ1と1/2
しょうゆ・・大さじ1
赤唐辛子(小口切り)・・適量
作り方
①混ぜた調味料と芯をレンジで1分30秒加熱します。
②その後調味料に芯を入れて10分漬ければ完成です。
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まとめ
これはぜひとも試してみたいですね。
ぜひやってみたいと思います。
