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12月4日のNHKのごごナマでは

料理愛好家の平野レミさんが

ナッチョコ雪だるま

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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平野レミ「ナッチョコ雪だるま」のレシピ

 

材料

【A】

干しいちじく・・60g

くるみ・・20g

砂糖・・・大さじ1

チョコレート(カカオ70%程度)・・30g

 

【B】

レモン汁・・小さじ2

オレンジリキュール・・小さじ2

 

シリアル・・20g

粉砂糖・・適量

マシュマロ

チョコレート菓子

金平糖

チョコペンなど

 

作り方

①フードプロセッサーに【A】を入れて

粗く砕いたら【B】を加えてさらに細かくします。

 

②ボウルに①を入れてシリアルを手でくずしながら加えて混ぜ

ラップをして冷蔵庫で10分寝かせます。

 

③缶や瓶のふたなどで直径5㎝と8㎝のものを準備し

ラップを敷いて厚さが同じになるように②を敷き詰めます。

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④③をふたから抜いてラップを取り

雪だるまの形にして器にのせて

茶こしで表面に粉砂糖を振ります。

 

⑤マシュマロを帽子にしてかぶせ

チョコレートや金平糖などで飾れば完成です。

 

まとめ

安くて簡単でおいしそうですね。

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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