4月19日の櫻井・有吉THE夜会では ニノが初めて食べる超チープグルメとして 韓国料理研究家のいんくんが 韓国風プルコギまぜそば の作り方を教えてくれましたので紹介します。     韓国風プルコギまぜそばのレシピ オリゴ糖を入れるのがポイントです。...

4月19日のカンブリア宮殿では 行列のできるハンバーグ店として ハングリータイガーを教えてくれましたので 紹介したいと思います。     ハングリータイガー「ハンバーグ」 家族3世代が殺到する 行列のできるハンバーグ店として ハングリータイガーが...

4月19日のハナタカでは 野菜ソムリエの森之翼くんが 春野菜の生春巻きと スイートチリソースの作り方を 教えてくれましたので紹介します。     春野菜の生春巻きのレシピ えびせんを入れるのがポイントです。   材料 生春巻きの皮 レタス サニー...

4月19日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の大原千鶴さんが登場し 鯛の幽庵焼きの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     鯛の幽庵焼きのレシピ 黄金だれの作り方はこちらです。   材料(2人分) 鯛(切り身)・・2～3切れ(160g) 黄金だれ...

4月19日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の大原千鶴さんが登場し 厚揚げの木の芽焼きの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     厚揚げの木の芽焼きのレシピ 黄金だれの作り方はこちらです。   材料(2人分) 厚揚げ・・3枚(270g) 黄金...

4月19日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の大原千鶴さんが登場し 豚肉の生姜焼きの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     豚肉の生姜焼きのレシピ 黄金だれの作り方はこちらです。   材料(2人分) 豚ロース肉(しょうが焼用)・・6枚(2...

4月19日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の大原千鶴さんが登場し 鶏肉の照り焼きの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     鶏肉の照り焼きのレシピ 黄金だれの作り方はこちらです。   材料(2人分) 鶏もも肉・・大1枚(300g) 黄金だれ...

4月19日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の大原千鶴さんが登場し 万能に使える調味料「黄金だれ」の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     黄金だれのレシピ 生姜焼きや照り焼きに使えます。   材料 みりん・・カップ1 薄口しょうゆ...

4月19日の主治医が見つかる診療所では 認知症を予防して頭の回転を速くする 脳を鍛えるのにおすすめの米ぬか料理として 米ぬか茶 の作り方教えてくれましたので紹介します。     米ぬか茶のレシピ フェルラ酸が認知症予防と シミ予防に効果的です。 &...

4月19日の主治医が見つかる診療所では 認知症を予防して頭の回転を速くする 脳を鍛えるのにおすすめの米ぬか料理として 米ぬかおにぎり の作り方教えてくれましたので紹介します。     米ぬかのフェルラ酸 フェルラ酸 約1か月分 Ｃ-532 posted with ...

4月19日の主治医が見つかる診療所では 認知症を予防して頭の回転を速くする 脳を活性化させるツボを 教えてくれましたので紹介します。     脳を活性化させるツボ 攅竹(さんちく)という眉間の近くにある ツボを押すことで脳の血流が活性化します。 &n...

4月19日のモニタリングでは 料理愛好家の平野レミさんが ペラペラチャーシュー の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ペラペラチャーシューのレシピ 甘辛いたれで薄切り肉をしゃぶしゃぶして作ります。   材料 豚バラ肉・・150g しょ...