5月8日のあさイチのクイズとくもりでは お茶漬けの極意として 万能だし の作り方を教えてくれましたので紹介します。     万能だしのレシピ 専門店の味を再現したレシピです。   材料 混合だしパックのだし・・600ml (複数の魚介が入っているも...

5月8日のおはよう朝日ですでは 冷凍ご飯が激ウマに変身として キッコーマンの五目ごはんの素を使った の作り方を教えてくれましたので紹介します。     冷凍ご飯で五目ごはんのレシピ キッコーマンの調味料を使います。   材料 冷凍ご飯 うちの...

5月7日のマツコ・デラックスさんと 関ジャニ∞の村上信五さんがMCの 月曜から夜ふかしでは 四字熟語を書く心理テストを 教えてくれましたので紹介します。     四字熟語を2つ書く心理テスト 四字熟語を2つ書くと 知られたくない〇〇が分かる心理テスト...

5月7日のNHKのきょうの料理では 日本料理研究家の斉藤辰夫さんが登場し 牛たけごぼうのうま煮の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     牛たけごぼうのうま煮のレシピ たけのこのコリコリがポイントです。   材料(2人分) 牛こま切れ肉・...

5月7日のNHKのきょうの料理では 日本料理研究家の斉藤辰夫さんが登場し 唐揚げ南蛮の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     唐揚げ南蛮のレシピ しいたけのうまみを活かします。   材料(2～3人分) 鶏もも肉・・1枚(250g) 生しいたけ・...

5月7日のNHKのきょうの料理では 日本料理研究家の斉藤辰夫さんが登場し つゆだく筑前煮の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     つゆだく筑前煮のレシピ ひき肉で作った筑前煮です。   材料(2～3人分) 鶏ひき肉・・150g 春にんじん・・...

5月7日の名医のTHE太鼓判では 血糖値上昇を抑えるレシピとして 豆乳と白味噌のマイタケスープの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     豆乳と白味噌のマイタケスープのレシピ マイタケに含まれる食物繊維と MXフラクションが血糖値に効果的...

5月7日の名医のTHE太鼓判では 血糖値上昇を抑えるレシピとして レンコンと里芋を使わない筑前煮の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     筑前煮のレシピ レンコンと里芋を使いません。   材料 にんじん シイタケ 鶏肉 トマトジュース ...

5月7日の名医のTHE太鼓判では 血糖値上昇を抑えるための 緊張をほぐす呼吸法として ハーバード式呼吸法を 教えてくれましたので紹介します。     ハーバード式呼吸法 緊張をほぐす呼吸法です。   やり方 ①4秒かけて鼻から空気を吸います。  ...

5月7日のヒルナンデスの レシピの女王キッチンのシンプルレシピでは 10分で作れる変わり種餃子のレシピとして レシピの女王の菅田奈海さんが吉田沙保里さんに 羽根つき梅しそ豚餃子の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     羽根つき梅しそ豚...

5月7日のヒルナンデスの レシピの女王キッチンのシンプルレシピでは 堀ちえみさんが吉田沙保里さんに 10分で作れる変わり種餃子のレシピとして 和風ヘルシー餃子の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     和風ヘルシー餃子のレシピ タネにお...

5月7日のあさイチのみんなゴハンだよでは 料理研究家の牧野直子さんが 豚肉のクリーム煮 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     豚肉のクリーム煮のレシピ 豚肉のしょうがじょうゆ漬けはこちらです。 豚肉しょうがじょうゆ漬けのレシピ &nb...