5月7日のあさイチのみんなゴハンだよでは
料理研究家の牧野直子さんが
豚肉のクリーム煮
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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豚肉のクリーム煮のレシピ
豚肉のしょうがじょうゆ漬けはこちらです。
材料(2人分)
豚肉のしょうがじょうゆ漬け・・6枚分
白ワイン・・大さじ2
【A】
生クリーム・・50cc
トマトケチャップ・・小さじ2
塩・・少々
こしょう・・少々
作り方
①フライパンに豚肉のしょうがじょうゆ漬けを入れて
白ワインを振って蓋をし
中火で2～3分蒸し焼きにします。
②蓋を取って豚肉をほぐします。
③【A】を加えて1～2分煮ます。
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④塩コショウで味を調えて完成です。
まとめ
とてもおいしそうですので
ぜひ参考にしたいと思います。
