【あさイチ】豚肉のクリーム煮のレシピ！牧野直子！みんなゴハンだよ！【5月7日】

5月7日のあさイチのみんなゴハンだよでは

料理研究家の牧野直子さんが

豚肉のクリーム煮

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

豚肉のクリーム煮のレシピ

豚肉のしょうがじょうゆ漬けはこちらです。

豚肉しょうがじょうゆ漬けのレシピ

 

材料(2人分)

豚肉のしょうがじょうゆ漬け・・6枚分

白ワイン・・大さじ2

 

【A】

生クリーム・・50cc

トマトケチャップ・・小さじ2

 

塩・・少々

こしょう・・少々

 

作り方

①フライパンに豚肉のしょうがじょうゆ漬けを入れて

白ワインを振って蓋をし

中火で2～3分蒸し焼きにします。

 

②蓋を取って豚肉をほぐします。

 

③【A】を加えて1～2分煮ます。

④塩コショウで味を調えて完成です。

 

まとめ

とてもおいしそうですので

ぜひ参考にしたいと思います。