9月25日の男子ごはんでは 旬！きのこたっぷり和定食として キノコとタコの炊き込みご飯 戻りガツオの漬け焼き なめこと豆腐の赤だし の3品の作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   目次 キノコとタコの炊き込みごはんのレシピ 材料(2～3...

9月24日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと ゲストの中川家の2人が 山口県の周防大島に行って 巨大太刀魚を釣り上げます。 さらに千鳥本店の蜜柑胡椒や あおさ醤油のお取り寄せに加えて 瀬戸内ジャムズガーデンのいちじくジャムの お取り寄せも...

9月23日のノンストップでは V6の坂本昌行さんが One Dishのコーナーで ピリ辛鶏手羽揚げの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   目次 ピリ辛鶏手羽揚げのレシピ 材料(2人分) 作り方 まとめ 蒲焼き風サンマ丼のレシピ きのこと塩昆布ク...

9月22日の得損こと得する人損する人では 得損ヒーローズの家事えもんが 奥田政行シェフとの炒飯対決で レタスつけチャーハンの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   目次 家事えもんのレタスつけチャーハンのレシピ 材料(2人分) 作り方...

9月22日の得損こと得する人損する人では 家事えもんと炒飯対決として 辰巳琢郎さん推薦の奥田政行シェフが ダボス会議で提供された 鶏肉と醤油の世界で戦ったチャーハンの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   目次 奥田政行の鶏肉と醤...

9月22日の得損こと得する人損する人では サイゲン大介が高級店のカルボナーラの再現と 作るのが難しい生クリームを使わないポイントを 教えてくれました。 旨みの相乗効果でとても美味しそうでしたので 備忘録として紹介します。   目次 サイゲン大介のカ...

9月22日のヒルナンデスでは 料理初心者の関ジャニ横山君と 寺田心君がプロの新米のメニューとして すき焼きライスバーガーの 作り方を教えてもらいました。 備忘録として紹介します。   目次 鈴なり村田シェフのすき焼きライスバーガーのレシピ 材料(2人分...

9月22日のヒルナンデスでは 関ジャニ横山君と寺田心君が 大ヨコヤマクッキングのコーナーで ルッカの桝谷周一郎シェフに 炒めないケチャップライスを使った チーズオムライスの 作り方を教えてもらいました。 備忘録として紹介します。   目次 桝谷シェフ...

9月22日のヒルナンデスでは 料理初心者の関ジャニ横山君が ABCクッキングスタジオで ポテトサラダ(ポテサラ)の 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   目次 ポテトサラダのレシピ 材料 作り方 まとめ ポテトサラダのレシピ 横山君のポテ...

9月21日のソレダメでは 大食いと料理上手で有名なギャル曽根さんが シュークリームが入った 特製の炊き込みご飯の 作り方を教えてくれました。 インパクトが凄かったので 備忘録として紹介します。   目次 ギャル曽根のシュークリーム炊き込みご飯のレシピ...

9月21日のノンストップでは きのこ×パスタを組み合わせたレシピとして 三ツ星シュフの食なびのコーナーで きのこの塩昆布クリームパスタの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   目次 きのこの塩昆布クリームパスタのレシピ 材料(1人分)...

9月20日のマツコの知らない世界では スマホケースを3000個以上使った 弓月ひろみさんが登場し iPhone7が発売されて話題になっている スマホケース世界を紹介してくれます。 番組で登場するiPhoneカバーを 備忘録として紹介します。   目次 弓月ひろみのス...