2018年9月9日の男子ごはんでは 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが 余りがちな調味料を使った絶品3品として 炒めナスの旨辛豆板醤の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     炒めナスの旨辛豆板醤のレシピ   材料(2人分) ナス・・...

2018年9月2日の男子ごはんでは 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが カリカリ鶏のチャンプルーの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     カリカリ鶏のチャンプルーのレシピ   材料(2人分) そうめん・・3束（150g） 鶏もも肉・・15...

2018年9月2日の男子ごはんでは 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが モロヘイヤのさっぱりポン酢麺の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     モロヘイヤのさっぱりポン酢麺のレシピ 夏向きのさっぱりそうめんです。   材料(2人分)...

2018年9月2日の男子ごはんでは 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが きのこの旨ダレつけそうめんの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     きのこの旨ダレつけそうめんのレシピ   材料(2人分) そうめん・・4束（200g） しいたけ・...

2018年8月26日の男子ごはんでは 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが 夏の本格チキンカレーの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     夏の本格チキンカレーのレシピ 5種類のスパイスを使います。   材料(4人分) 鶏もも肉・・2枚(6...

2018年8月26日の男子ごはんでは 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが 夏野菜を使ったシーフードカレーの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     夏野菜を使ったシーフードカレーのレシピ 有頭エビを使います。   材料(4人分) 有頭...

2018年8月26日の男子ごはんでは 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが 骨付き鶏モモ肉と揚げナスのスープカレーの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     骨付き鶏もも肉と揚げナスのスープカレーのレシピ ペーストにしてスープカレーに...

2018年8月19日の男子ごはんでは 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが 豚バラとほじそのアーリオ・オーリオっ酢の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     豚バラとほじそのアーリオ・オーリオっ酢のレシピ 少量のお酢で味を決めます。 &...

2018年8月19日の男子ごはんでは 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが 鶏と冬瓜のカレー煮込みっ酢の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     鶏と冬瓜のカレー煮込みっ酢のレシピ 多めのお酢を使いますがカレー粉との相性が抜群です。 &...

2018年8月19日の男子ごはんでは 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが キノコっ酢の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     キノコっ酢のレシピ えのき、しいたけ、しめじでさっぱりです。   材料(2～3人分) しめじ・・1パック(100...

2018年8月12日の男子ごはんでは 蒼井優さんをゲストに迎えて 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが サーモンバターソースのぶっかけめしの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     サーモンバターソースのぶっかけめしのレシピ   材...

2018年8月12日の男子ごはんでは 蒼井優さんをゲストに迎えて 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが ピータン豆腐のぶっかけめしの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ピータン豆腐のぶっかけめしのレシピ 蒼井優さんのぶっかけ飯で...