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日テレ-青空レストラン
【青空レストラン】塩麹のレシピ!生麹の購入・販売・お取り寄せ!片山商店!新潟県こしひかり100%!【12月2日】
12月2日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと ゲストのこじるりこと小島瑠璃子さんが 新潟県新潟市の片山商店さんを訪れて 生麹(生こうじ)を特集してくれましたので 塩麹の作り方を紹介します。 塩麹のレシピ 鶏肉を漬け込むとおいしい... -
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【青空レストラン】甘酒のレシピ!生麹の購入・販売・お取り寄せ!片山商店!新潟県!【12月2日】
12月2日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと ゲストのこじるりこと小島瑠璃子さんが 新潟県新潟市の片山商店さんを訪れて 生麹(生こうじ)を特集してくれましたので 糀甘酒の作り方を紹介します。 甘酒のレシピ 米と生麹と水で作れます... -
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【生麹】青空レストラン!甘酒・塩麹のレシピ!米麹!片山商店の新潟県産こしひかりの生こうじの購入・販売・お取り寄せ!【12月2日】
12月2日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと ゲストのこじるりこと小島瑠璃子さんが 新潟県新潟市の片山商店さんを訪れて 生麹(生こうじ)を特集してくれますので紹介します。 麹とは? 最近、発酵食品がブームになっており、米麹が特に... -
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【青空レストラン】寒ダラ(真鱈・マダラ)の購入・販売・お取り寄せ!新潟県糸魚川!白子!【11月25日】
11月25日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと ゲストの金子貴俊さんがが 新潟県糸魚川を訪れて 寒ダラ(マダラ・真鱈)を 特集してくれましたので紹介します。 新潟県糸魚川の真鱈とは? 新潟県糸魚川は日本海に面しており その地形が豊... -
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【青空レストラン】河内鴨の購入・販売・お取り寄せ!ツムラ本店!鴨ロース!大阪府松原市の合鴨!【11月18日】
11月18日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと ゲストのダイアンの2人が 大阪府松原市を訪れて河内鴨を 特集してくれましたので紹介します。 河内鴨とは? 河内鴨は大阪府松原市のツムラ本店で 飼育から販売までされているブランド鴨で... -
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【青空レストラン】銀沫(ぎんしぶき)やまのいもの購入・販売・お取り寄せ!岡山県真庭市の銀しぶき!【11月11日】
11月11日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと ゲストのロッチの2人が 岡山県真庭市を訪れてを 幻のやまのいもの「銀沫(ぎんしぶき)」を 特集してくれましたので紹介します。 幻のやまのいも「銀しぶき」とは? 銀沫は幻のやまのいもと... -
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【青空レストラン】花瑠&花星(オイル&オイスター)「牡蠣のオイル漬け」「牡蠣じゃん」の購入・販売・お取り寄せ!広島県!黒鯛!【11月4日】
11月4日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと ゲストの荒川良々さんが 広島県広島市を訪れて黒鯛と一緒に 花瑠&花星(オイル&オイスター)を 特集してくれましたので紹介します。 花瑠&花星(オイル&オイスター)とは?... -
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【青空レストラン】黒鯛(チヌ)の購入・販売・お取り寄せ!牡蠣じゃん!花瑠&花星(オイル&オイスター)!【11月4日】
11月4日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと ゲストの荒川良々さんが 広島県広島市を訪れて 黒鯛(別名:チヌ)を特集してくれましたので紹介します。 黒鯛(チヌ)とは? 黒鯛は日本近海で獲れる魚ですが 特に瀬戸内海ではよくいる魚で釣... -
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【青空レストラン】南部太ネギの購入・販売・お取り寄せ!青森県南部町!シャモロック!せんべい汁!【10月28日】
10月28日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと ゲストのELTの伊藤一朗さんとハマの番長の三浦大輔さんが 青森県南部町を訪れて南部太ネギを 特集してくれましたので紹介します。 南部太ネギとは? 南部太ネギとは鉄腕DASHやためしてガッ... -
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【青空レストラン】松茸「長野県上田市」の購入・販売・お取り寄せ!【10月21日】
10月21日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんとゲストの間寛平さんが 長野県上田市を訪れて松茸を 特集してくれましたので紹介します。 長野県上田市の松茸とは? 松茸はキノコの王様として取り扱われており 日本人が大好きなキノコの1つ... -
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【青空レストラン】餃天の餃子の購入・販売・お取り寄せ!ゆめおばこ!新米!【10月14日】
10月14日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんとゲストのオードリー春日さんが 秋田県を訪れて新米の箱入り娘 ゆめおばこを特集して ご飯のお供と餃天の餃子を 教えてくれましたので紹介します。 餃天の餃子とは? 秋田県秋田市にある餃子... -
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【青空レストラン】燻製黒胡椒の購入・販売・お取り寄せ!ゆめおばこ!新米!【10月14日】
10月14日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんとゲストのオードリー春日さんが 秋田県を訪れて新米の箱入り娘 ゆめおばこを特集して ご飯のお供として風の仕業さんの燻製黒胡椒を 教えてくれましたので紹介します。 燻製黒胡椒とは? 軽井...