南伊豆産の伊勢海老仕込み!伊豆のチカラ 殻絞り海老ソース 60g

3月31日の満天☆青空レストランでは

MCの宮川大輔さんと

金子貴俊さんがゲスト登場し

伊勢海老の旨味が詰まった殻絞り海老ソースを

特集してくれましたので紹介します。

 

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殻絞り海老ソースとは?

三角屋水産さんで販売されている

殻絞り海老ソースは

伊勢海老を殻ごと煮込んだソースです。

 

殻ごと煮込んでさらにそれを

殻ごと絞ったソースなので

伊勢海老の旨味が濃厚に詰まっています。

 

グラタンに使っても美味しいですが

そのままサラダやパスタソースと使ってもいいですし

牛乳と混ぜてスープにすることもできます。

 

殻絞り海老ソースのお取り寄せ

伊勢海老のうま味たっぷりのソースは

Amazonや楽天で購入可能です。

 

青空レストランの公式のお取り寄せも

ぜひチェックしてみてください。

青空レストランお取り寄せ

 

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しらすジェノベーゼ

伊勢海老ソースのほかにも三角屋水産さんでは

しらすを使ったジェノベーゼも販売されています。

 

田子節南蛮みそ

南蛮味噌もあります。

 

潮かつおガーリック

カツオの塩辛をバーニャカウダ風にしています。

 

まとめ

伊勢海老の旨味たっぷりでいいですね。

めちゃくちゃおいしそうです。

 

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