青空レストラン– tag –

3月31日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと 金子貴俊さんがゲスト登場し 静岡県南伊豆の高級魚のマハタを 特集してくれましたので紹介します。     マハタとは？ マハタとはスズキ目ハタ科マハタ属の魚です。 ヒレに大きな棘と縞模様が特...

3月24日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと ゲストの藤井隆さんが トリイソースさんを訪れて ウスターソースで作る肉じゃが の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ウスターソースで作る肉じゃがのレシピ 桶底の力を使います。 ...

3月24日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと 藤井隆さんがゲスト登場し 静岡県浜松市のトリイソースさんを訪れて ウスターソースを特集してくれましたので紹介します。     トリイソースのウスターソースとは？ トリイソースさんは大正時代...

3月17日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと 荒川良々さんと皆川猿時さんがゲスト登場し 栃木県那須塩原を訪れて うどを特集してくれましたので紹介します。     那須の春香うどとは？ うどとは山菜の一種で シャキシャキノ歯ごたえが特徴...

3月17日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと 荒川良々さんと皆川猿時さんがゲスト登場し 栃木県那須塩原のあまたにチーズ工房を訪れて モッツァレラチーズのたまり漬けを 特集してくれましたので紹介します。     モッツァレラチーズのたま...

3月10日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと ゲストのオードリーの春日さんが 秋田県湯沢市を訪れて ひろっこを特集してくれましたので紹介します。     ひろっことは？ ひろっことは秋田県などで食べられている 雪の下にできるあさつきの...

3月3日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと ゲストの尼神インターのお二人が 牛タン焼専門店「司」の 牛タン辛みを 教えてくれましたので紹介します。     牛タン辛みとは？ 牛タン焼専門店の「司」で メインの牛たん焼きよりも 人気がある...

3月3日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと ゲストの尼神インターのお二人が 宮城県登米市の北上食品工業さんを訪れて ガーリック麩レンチトースト の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ガーリック麩レンチトーストのレシピ お...

3月3日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと ゲストの尼神インターのお二人が 宮城県登米市の北上食品工業さんを訪れて お麩じゃが の作り方を教えてくれましたので紹介します。     お麩じゃがのレシピ   材料 油麩 じゃがいも にんじ...

3月3日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと ゲストの尼神インターのお二人が 宮城県登米市の北上食品工業さんを訪れて 油麩を特集してくれましたので紹介します。     油麩とは？ 油麩とは宮城県登米市の伝統食品で 小麦粉のグルテンを取り...

2月24日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと ゲストの和牛のお二人が 島根県出雲市を訪れて 出雲おろち大根を 特集してくれましたので紹介します。     出雲おろち大根とは？ 出雲おろち大根とは辛味大根の一種です。 島根大学・生物資源学...

2月17日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと ゲストの高橋ひとみさんが 岡山県岡山市を訪れて 国産バナナのもんげーバナナを使った バナナブリュレのパンケーキの作り方を 教えてくれましたので紹介します。     バナナブリュレのパンケー...