5月19日の満天☆青空レストランでは
MCの宮川大輔さんと
佐藤隆太さんがゲスト登場し
千葉県南房総市を訪れて
シマアジを
特集してくれましたので紹介します。
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シマアジとは？
シマアジとはスズキ目アジ科に属する大型のアジで
日本ではアジの中で最高級とされています。
大きいものでは1mを超えることもある魚です。
シマアジのお取り寄せ
シマアジはAmazonや楽天でお取り寄せ可能です。
青空レストランの公式のお取り寄せも
ぜひチェックしてみてください。
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シマアジを釣るには？
実際にシマアジ釣りをしたい場合は
釣り船の海正丸さんなどで釣りができます。
シマアジのレシピ
今回の青空レストランはシマアジを使って
- 刺身
- 寿司
- さんが焼き
- 水なます
- 一夜干し
などを作ってくれます。
まとめ
シマアジ大好きなので
ぜひ自分で釣ってみたいです。
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