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1月8日のNHKのぽかぽか家族に福きたるでは 料理愛好家の平野レミさんが タルタルソースdeいいおアジ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     タルタルソースdeいいおアジのレシピ   材料(2人分) あじ(三枚におろしたもの・2～3等分にそ...

1月8日のNHKのぽかぽか家族に福きたるでは 料理愛好家の平野レミさんが ふっくら胸にネギダレ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ふっくら胸にネギダレのレシピ   材料(2人分) 鶏むね肉(皮なし)・・140g 水・・カップ10   ＜...

1月8日のNHKのぽかぽか家族に福きたるでは 料理愛好家の平野レミさんが 沈まないタラコ鍋 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     沈まないタラコ鍋のレシピ   材料(4人分) たらこ・・100g   【A】 かつおだし(濃いめにとる)・・...

1月8日のNHKのぽかぽか家族に福きたるでは 料理愛好家の平野レミさんが 紅白鶏南蛮 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     紅白鶏南蛮のレシピ   材料(4人分) 大根・・300g 片栗粉(大根用)・・大さじ4 にんじん・・150g 片栗粉(にんじ...

1月8日のNHKのぽかぽか家族に福きたるでは 料理愛好家の平野レミさんが 七臭がゆ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     七臭がゆのレシピ   材料(4人分) 【A】 豚肩ロース(しゃぶしゃぶ用)・・200g にんにく(まるごと)・・2個 米(洗...

12月26日のNHKのごごナマでは 料理愛好家の平野レミさんが 食べれば小籠包 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     平野レミ「食べれば小籠包」のレシピ 皮が破ける心配がありません。   材料 薄切り豚バラ肉・・80g   【A】 たま...

12月19日のNHKのごごナマでは 料理愛好家の平野レミさんが クリスマスリースチキン の作り方を教えてくれましたので紹介します。     平野レミ「クリスマスリースチキン」のレシピ アンチョビのホウレンソウソースがポイントです。   材料 鶏も...

12月12日のNHKのごごナマでは 料理愛好家の平野レミさんが サバ缶を使ったシチューの サバの缶たんラグー の作り方を教えてくれましたので紹介します。     平野レミ「サバの缶たんラグー」のレシピ   材料 たまねぎ・・1個 (200g) にんにく・・...

12月5日のNHKのごごナマでは 料理愛好家の平野レミさんが キムチいい鍋 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     平野レミ「キムチいい鍋」のレシピ 納豆が入ったキムチ鍋です。   材料 豚バラ肉・・200g にんにく・・2かけ 納豆・・1パ...

10月4日の1周回って知らない話では 料理愛好家の平野レミさんが登場し 10分でできる超手抜きレシピとして アボカドあっちっチーズ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     アボカドあっちっチーズのレシピ チーズと相まっておいしそうです。...

10月4日の1周回って知らない話では 料理愛好家の平野レミさんが登場し 10分でできる超手抜きレシピとして 砂肝の醤油和え の作り方を教えてくれましたので紹介します。     砂肝の醤油和えのレシピ 三谷幸喜さんも絶賛です。   材料 砂肝 しょう...

10月4日の1周回って知らない話では 料理愛好家の平野レミさんが登場し 10分でできる超手抜きレシピとして ごっくん水餃子 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ごっくん水餃子のレシピ 食べれば水餃子です。   材料 豚バラ肉・・1パ...