ソレダメ– category –

8月1日のソレダメでは 夏の炒め物の格上げワザとして 豚キムチ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     豚キムチのレシピ 玉ねぎがキムチの酸味を抑えます。   材料 豚バラ肉・・400g しょうゆ・・大さじ2 酒・・大さじ1 おろしにんに...

8月1日のソレダメでは 夏の炒め物の格上げワザとして ナス味噌炒め の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ナス味噌炒めのレシピ   材料 なす サラダ油 豚肉   ＜味噌だれ＞ 赤味噌・・大さじ3 酒・・大さじ2 砂糖・・大さじ2 み...

8月1日のソレダメでは 夏の炒め物の格上げワザとして ゴーヤチャンプルー の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ゴーヤーチャンプルーのレシピ   材料 木綿豆腐 ゴーヤ・・110g 水・・大さじ1 昆布茶・・小さじ1/2 スパム   【A...

7月18日のソレダメでは イワシフライの作り方を教えてくれましたので紹介します。     イワシフライのレシピ   材料 イワシ 酢 小麦粉 卵 パン粉 卵 パン粉 揚げ油     作り方 ①開いたイワシを酢で１回洗い、臭みを取ります   ②...

7月18日のソレダメでは イワシ餃子の作り方を教えてくれましたので紹介します。     イワシ餃子のレシピ   材料(4人前) マイワシ　4匹 キャベツ　１/４玉 おろしニンニク　少々 おろし生姜　少々 ニラ　１束 ごま油　少々 ☆塩コショウの味付け不...

7月18日のソレダメでは 漁師が伝授！イワシの新常識として イワシの梅煮・漬け丼の作り方を 教えてくれましたので紹介します。     イワシの梅煮　レシピ   材料(4人分) マイワシ　8匹 梅干し　4個 みりん　100㏄ 生姜　2かけ 酒　200cc 砂糖　...

7月11日のソレダメでは そうめんの格上げ技として 三輪素麺さんの の作り方を教えてくれましたので紹介します。     そうめんのレシピ そうめんは空気に触れないように冷蔵庫で保存すると美味しくなります。   材料 そうめん 梅干し めんつゆ &n...

7月11日のソレダメでは 冷し中華の格上げ技として チャイニーズタパス 八 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     冷し中華の格上げワザのレシピ 麺を選ぶときにポイントがあります。 賞味期限ぎりぎりのものを選びます。   材料 中華...

7月11日のソレダメでは 正しい油の使い方として オメガ3、オメガ6、オメガ9の 使い方を教えてくれましたので紹介します。     動脈硬化予防のオメガ3 動脈硬化を予防できるのは アマニ油やえごま油などのオメガ3です。   これらは加熱すると成分...

7月11日のソレダメでは フルーツ缶詰を使った 缶詰まるごとゼリー の作り方を教えてくれましたので紹介します。     缶詰まるごとゼリーのレシピ 缶詰でまるごとゼリーにします。   材料 お好みのフルーツ缶詰 粉ゼラチン・・大さじ2   作...

7月4日のソレダメでは 30秒ひねるだけでダイエット効果がある フリパラツイストの第2弾で 二の腕を細くするペンギンポーズを 教えてくれましたので紹介します。     ペンギンポーズ体操 真ん中に重心を寄せる体操です。   やり方 ①両腕を上に伸...

7月4日のソレダメでは 30秒ひねるだけでダイエット効果がある フリパラツイストの第2弾で 二の腕を細くするフリパラツイストを 教えてくれましたので紹介します。     フリパラツイスト お腹にあるリンパの親玉の乳び槽というものがあり ここを刺激す...