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11月28日のソレダメでは

長寿遺伝子を活性化させるとして

しょうがの炊き込みご飯

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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生姜の炊き込みご飯のレシピ

ショウガオールが増えるレシピです。

 

材料(4人分)

米・・2合

しょうが・・40g

油揚げ・・1枚

薄口醤油・・大さじ2

酒・・大さじ2

和風だし・・少々

水・・360cc

 

作り方

①炊飯器にお米を研いで入れます。

 

②あとは適当な大きさに切ったすべての材料を入れます。

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③普通に炊き上げて完成です。

 

まとめ

ぜひやってみたいと思います。

 

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