1月12日の世界一受けたい授業では 世界の料理のレシピとして モスクワ風ボルシチ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     モスクワ風ボルシチのレシピ   材料 ベーコン ソーセージ ビーツ 浮かし漬け にんにく パセリ サワークリーム &...

1月12日の世界一受けたい授業では 世界の料理のレシピとして 渦巻きパイ アチマ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     渦巻きパイ アチマのレシピ   材料 【A】 強力粉・薄力粉 粗塩 水 ベーキングパウダー プレーンヨーグルト 油 &n...

1月12日の世界一受けたい授業では 世界の料理のレシピとして ツィヴァン の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ツィヴァンのレシピ   材料     作り方     まとめ ぜひ参考にしたいと思います。 ホテルニューオ...

1月12日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと 佐藤栞里さんがゲスト登場し 新潟県長岡市を訪れて 大口れんこんにぴったりな 越路バーニャカウダ を特集してくれましたので紹介します。     越路バーニャカウダとは？ SHO SUZUKIさんの越路バ...

1月12日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと 佐藤栞里さんがゲスト登場し 新潟県長岡市を訪れて 大口れんこん を特集してくれましたので紹介します。     大口レンコンとは？ 新潟県長岡市の中之島 大口地区は かつては天然ガスや石油が噴...

1月11日のノンストップでは V6のリーダー坂本昌行さんが One Dishのコーナーで セリチヂミの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     セリチヂミのレシピ セリを入れたチヂミです。   材料(2人分) セリ・・1/2束(100g) イカ(胴の部分)・...

1月10日のNHKの所さん！大変ですよでは 料理研究家の柳澤英子さんが アボカドエッグサーモングラタン の作り方を教えてくれましたので紹介します。     アボカドエッグサーモングラタンのレシピ   材料 アボカド・・1個 卵黄・・2個 サーモンの...

1月10日のプレバト才能ランキングでは 分とく山の野崎シェフが おうちでできる鯛めし の作り方を教えてくれましたので紹介します。     鯛めしのレシピ   材料 鯛の切り身・・4切れ 塩・・8g 米・・3合 たけのこ・・1本   【A】 水・・450c...

1月9日のガッテンでは 寿命の目安として脈が特集され 寝るだけ脈落としのやり方 を教えてくれましたので紹介します。     寝るだけ脈落としのやり方   ①鼻から8秒かけて、お腹、胸、肩と順に空気をためていくイメージで息を吸います。   ②...

1月9日のソレダメでは ブリのレシピとして ブリの照り焼き の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ブリの照り焼きのレシピ   材料 ブリの切り身 塩 小麦粉 油 すき焼きのタレ   作り方 ①ブリの切り身に塩を振って5分おきます。 ...

1月9日のノンストップでは きょうのおしゃレシピのコーナーで クラシルで人気のレシピとして カリカリもちもち切り餅ピザの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     カリカリもちもち切り餅ピザのレシピ   材料(直径28㎝のフライパン1枚...

1月9日のノンストップでは きょうのおしゃレシピのコーナーで クラシルで人気のレシピとして 甘辛トッポギ風 もち巾着の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     甘辛トッポギ風 もち巾着のレシピ   材料(2人分) 切り餅(1個45g)・・2個 ...