1月15日のこの差って何ですかでは きのこの簡単作り置きレシピとして 舞茸とごぼうの簡単きんぴら の作り方を教えてくれましたので紹介します。     舞茸とごぼうのきんぴらのレシピ   材料 まいたけ・・2パック(200g) ごぼう・・1本(150g) しょ...

1月15日のノンストップでは 予約の取れない和食店 賛否両論の 笠原将弘さんがキャベツのつくね汁の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     キャベツのつくね汁のレシピ   材料(4人分) 鶏ひき肉・・250g キャベツ・・1/6個(約200g) 塩・...

1月15日のマツコ・デラックスさんと 関ジャニ∞の村上信五さんがMCの 月曜から夜ふかしでは 京都の筆跡でわかる心理テストを 教えてくれましたので紹介します。     「京都」の筆跡でわかる心理テスト 京都という文字を書いた時の筆跡でわかる心理テス...

1月14日の新説！所JAPANでは 日本人が好きな卵が特集され だし巻き卵の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ふんわりだし巻き卵のレシピ   材料 卵・・3個 だし汁・・100cc 片栗粉・・小さじ1 しょうゆ・・小さじ1   作り方 ①す...

1月14日のNHKのパワフル家族に福きたるでは 料理愛好家の平野レミさんが レミの坊 投げ入れ流サラダ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     レミの坊 投げ入れ流サラダのレシピ   材料 【A】 絹豆腐・・1丁(350g) オリーブ油・・大さ...

1月14日のNHKのパワフル家族に福きたるでは 料理愛好家の平野レミさんが Flyで羽ばたけ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     Flyで羽ばたけのレシピ   材料 鶏手羽先・・12本(800～900g)   【A】 塩・・小さじ1/4 酒・・大さじ...

1月14日のNHKのパワフル家族に福きたるでは 料理愛好家の平野レミさんが 上下でボーノイタリアン の作り方を教えてくれましたので紹介します。     上下でボーノイタリアンのレシピ   材料 【A】  鯛・・4切れ にんにく・・1かけ タイム・・2枝 ...

1月14日のNHKのパワフル家族に福きたるでは 料理愛好家の平野レミさんが こんにゃ食うステーキ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     こんにゃ食うステーキのレシピ   材料 こんにゃく(特大)・・1枚(450g) サラダ油・・大さじ2 にん...

1月14日のNHKのパワフル家族に福きたるでは 料理愛好家の平野レミさんが 大根のうっ鶏煮 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     大根のうっ鶏煮のレシピ   材料 大根(1cm幅のいちょう切り)・・1/3本(400g) 水・・50ml   【A】 骨...

1月14日のNHKのパワフル家族に福きたるでは 料理愛好家の平野レミさんが 大根の皮ったフェットチーネ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     大根の皮ったフェットチーネのレシピ   材料 大根の皮(ピーラーで剥いて半分の長さにする)...

1月14日のNHKのパワフル家族に福きたるでは 料理愛好家の平野レミさんが ぶり大根のしっとりふりかけ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ぶり大根のしっとりふりかけのレシピ   材料 ぶり(切り身)・・200g 大根の葉(粗みじん切り)...

1月14日のNHKのパワフル家族に福きたるでは 料理愛好家の平野レミさんが 大根のシャリシャリソルベ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     大根のシャリシャリソルベのレシピ   材料 大根(皮をむく)・・500g   【A】 リンゴジュ...