この差って何ですか

【この差って何ですか】舞茸とごぼうの簡単きんぴらのレシピ!きのこの作り置き!【1月15日】

舞茸粉末 ボトル パウダー マイタケ Dフラクション まいたけ

1月15日のこの差って何ですかでは

きのこの簡単作り置きレシピとして

舞茸とごぼうの簡単きんぴら

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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舞茸とごぼうのきんぴらのレシピ

 

材料

まいたけ・・2パック(200g)

ごぼう・・1本(150g)

しょうゆ・・大さじ2

みりん・・大さじ2

 

作り方

①ごぼうは皮ごと薄切りにして

水にさらしてアクを抜きます。

 

②まいたけは手で裂きます。

 

③アク抜きしたごぼうを中火で2分ほど炒めます。

 

④まいたけを加え、さらに30秒ほど炒め

水大さじ2を加えて蒸し焼きにします。

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⑤しょうゆ、みりん、水大さじ2を加えます。

 

⑥汁気がなくなるまで炒めたら完成です。

 

 

まとめ

是非参考にしてみたいと思います。

 

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