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【新説 所JAPAN】だし巻き卵のレシピ!京都のふんわり作る方法!【1月14日】

日本食研 だし巻き玉子の素 40g×3P×3個

1月14日の新説!所JAPANでは

日本人が好きな卵が特集され

だし巻き卵の

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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ふんわりだし巻き卵のレシピ

 

材料

卵・・3個

だし汁・・100cc

片栗粉・・小さじ1

しょうゆ・・小さじ1

 

作り方

①すべての材料を混ぜ合わせます。

 

②強火で卵焼きパンを温め、卵液を入れて焼きます。

常に強火で焼きます。

 

③素早く返し、卵液を加えます。

卵液を追加するのは1回だけだそうです。

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④4分ほど焼いたら完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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