10月21日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんとゲストの間寛平さんが 長野県上田市を訪れて松茸を 特集してくれましたので紹介します。     長野県上田市の松茸とは？ 松茸はキノコの王様として取り扱われており 日本人が大好きなキノコの1つ...

10月20日のぴったんこカンカンでは 北野武さんが餃子づくりとして シンギョーザの 作り方を教えくれましたので紹介します。     シン・ギョーザのレシピ 栄養ドリンクを入れるのがポイントです。   材料(30個分) キャベツ・・2枚 キャベツの芯・...

10月20日のヒルナンデスでは お肉マスターへの道として メイプル超合金の2人が 切り落とし肉で作る絶品ハンバーグの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     切り落とし肉で作るハンバーグのレシピ ひき肉を使わずにジューシーに作れます。 &n...

10月20日のノンストップでは V6のリーダー坂本昌行さんが One Dishのコーナーで キノコのペペロンチーノうどんの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     キノコのペペロンチーノうどんのレシピ ペペロンチーノのアレンジレシピです。   ...

10月19日、23日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の大原千鶴さんが登場し さばのつみれ汁の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     さばのつみれ汁のレシピ ふんわりとしたつみれです。   材料(2人分) さば(三枚おろし)・・1枚(160g) ...

10月19日、23日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の大原千鶴さんが登場し さばのケチャップ炒めの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     さばのケチャップ炒めのレシピ 魚が苦手でも食べられます。   材料(2人分) さば(3枚におろす)...

10月19日、23日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の大原千鶴さんが登場し さばの漬物煮の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     さばの漬物煮のレシピ 漬物の酸味ですっきりした味わいになります。   材料(2人分) さば(三枚のおろし...

10月19日、23日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の大原千鶴さんが登場し さばなすの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     さばなすのレシピ にしんなすのアレンジです。   材料(2人分) さば(三枚おろし)・・1枚(160g) なす・・3個(...

10月19日の得する人損する人では 得損ヒーローズのウル得マンが 中尾彬さんをゲストに迎えて 30分クッキングでキノコ料理として 4種のキノコ炒め の作り方を教えてくれましたので紹介します。     4種のキノコ炒めのレシピ 色々な料理に派生します。 ...

10月19日の得する人損する人では 得損ヒーローズのウル得マンと ウル得ドーターのえまちゃんが スイートポテト の作り方を教えてくれましたので紹介します。     スイートポテトのレシピ 火も包丁も不要です。   材料 さつまいも プリン   ...

10月19日の得する人損する人では 得損ヒーローズのウル得マンが 中尾彬さんをゲストに迎えて 30分クッキングでキノコ料理として マイタケと秋鮭の鍋 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     マイタケと秋鮭の鍋のレシピ マイタケの旨味が楽...

10月19日の得する人損する人では 得損ヒーローズのウル得マンが 中尾彬さんをゲストに迎えて 30分クッキングでキノコ料理として シイタケの味噌マヨ焼き の作り方を教えてくれましたので紹介します。     焼きシイタケの味噌マヨネーズ焼きのレシピ ...