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7月16日のNHKのもてなし家族に福きたるでは 料理愛好家の平野レミさんが 羽根つきカボチャ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     羽根つきカボチャのレシピ   材料(4人分) かぼちゃ(スライス)・・150g バター・・10g 水・・1/3カップ...

7月16日のNHKのもてなし家族に福きたるでは 料理愛好家の平野レミさんが 半分、青(い)汁。withネギストロー の作り方を教えてくれましたので紹介します。     半分、青(い)汁。withネギストローのレシピ   材料(2人分) 青汁・・1袋(100g) 牛乳・...

2018年7月15日の男子ごはんでは 人気の夏のおつまみ絶品3品として 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが 炒めナスのみそ田楽の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     炒めナスの味噌田楽のレシピ ナスをジューシーに仕上げます。  ...

2018年7月15日の男子ごはんでは 人気の夏のおつまみ絶品3品として 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが 枝豆の紹興酒漬けの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     枝豆の紹興酒漬けのレシピ 風味豊かな枝豆の紹興酒漬けです。   ...

2018年7月15日の男子ごはんでは 人気の夏のおつまみ絶品3品として 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが 砂肝の香味ダレ和えの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     まとめ めちゃくちゃおいしそうですね。 ぜひやってみたいと思います。 ...

7月15日の健康カプセルゲンキの時間では メタボリックドミノを倒さないとして 内臓脂肪の危険性を教えてくれましたので紹介します。     いいポッコリお腹 ポッコリお腹にもいいのと悪いのがあり 内臓脂肪が100cm2を超えているのが悪いポッコリです。...

7月14日の世界一受けたい授業では 長寿の秘訣でもある お寺ごはんの作り方を教えてくれましたので紹介します。     生姜蜜のレシピ   大豆だしのレシピ   冷たいトマトのスープのレシピ 夏野菜いっぱい！お寺カレーのレシピ   まとめ ...

7月14日の世界一受けたい授業では お寺ご飯として 夏野菜いっぱいお寺カレー の作り方を教えてくれましたので紹介します。     夏野菜いっぱいお寺カレーのレシピ お肉の代わりに油揚げを使います。   材料(4人分) ＜とうもろこしご飯＞ とうも...

7月14日の世界一受けたい授業では お寺ご飯として 冷たいトマトの透明スープ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     冷たいトマトの透明スープのレシピ トマトだけを使ったスープです。   材料 トマト・・4個   作り方 ①トマトの...

7月14日の世界一受けたい授業では 大豆だしと大豆だしの味噌汁 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     大豆だしのレシピ イソフラボンがたくさんです。   材料 大豆・・50g 熱湯・・200ml   作り方 ①大豆をフライパンに入れて弱...

7月14日の世界一受けたい授業では おすすめのお寺ごはんとして 生姜蜜 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     生姜蜜のレシピ ジンジャエールなどにもできます。   材料 しょうが・・2かけ 砂糖・・100g 水・・100g   作り方 ①し...

7月14日のにじいろジーンでは 佐藤隆太さんが 松尾ジンギスカン赤坂店 を教えてくれましたので紹介します。     松尾ジンギスカン 赤坂店 ジンギスカンが再ブームしており 松尾ジンギスカンさんの ラム、マトン、ラムリブロース、特上ラムの 4種類の...