あさイチ– category –

1月8日のあさイチでは アボカドが特集され アボカドのおじや の作り方を教えてくれましたので紹介します。     コンソメ デ ポヨのレシピ   材料(2人分) アボカド・・1/2個 固形コンソメスープの素・・1個 水・・500ml 鶏ささみ・・60g ごはん・...

1月7日のあさイチでは 味噌しそ巻き の作り方を教えてくれましたので紹介します。     味噌しそ巻きのレシピ   材料 仙台味噌・・50g 小麦粉・・大さじ3 くるみ・・15g 砂糖・・40g しそ・・適量 揚げ油・・適量   作り方 ①仙台味噌、小麦...

1月7日のあさイチのみんなゴハンだよでは 料理研究家の栗原はるみさんが たくあんサラダ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     たくあんサラダのレシピ   材料(2人分) たくあん・・100g 青じそ(千切り)・・20枚分 白ごま・・大さじ1...

1月7日のあさイチでは 豆味噌を使ったコクをアップさせる 焼き味噌 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     焼き味噌のレシピ   材料 水　適量 かつお節　適量 しょうが　大さじ1 豆味噌　大さじ2 卵　1個 砂糖　大さじ1 ねぎ　適量 &n...

1月7日のあさイチのみんなゴハンだよでは 料理研究家の栗原はるみさんが 豆腐のごま汁 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     豆腐のごま汁のレシピ   材料(2人分) 絹ごし豆腐(小)・・1/2丁(100g) 油揚げ・・1/2枚 だし・・カップ2 練...

1月7日のあさイチでは 味噌焼きおにぎり の作り方を教えてくれましたので紹介します。     味噌焼きおにぎりのレシピ   材料 【A】 味噌　640g 砂糖　65g みりん　90ml お湯　270ml 顆粒だし　1.8g オニオンパウダー　18g 白ごま　30g   め...

1月4日のあさイチでは 長生き炊き込みご飯 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     長生き炊き込みご飯のレシピ 黒い食材、海でとれるもの、ねばねば食材が長生きにおすすめです。   材料(4人分) 山芋・・100g 塩昆布・・大さじ2 黒米...

12月27日のあさイチのみんなゴハンだよでは 料理研究家の渡辺あきこさんが なますのちらし寿司 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     なますのちらしずしのレシピ 紅白なますはこちらです。   材料(2人分) 紅白なます・・40g 紅白な...

12月27日のあさイチのみんなゴハンだよでは 料理研究家の渡辺あきこさんが 海鮮なます の作り方を教えてくれましたので紹介します。     海鮮なますのレシピ 紅白なますはこちらです。   材料(2人分) 紅白なます・・50g わかめ(塩蔵)・・10g ゆ...

12月27日のあさイチのみんなゴハンだよでは 料理研究家の渡辺あきこさんが 紅白なます の作り方を教えてくれましたので紹介します。     紅白なますのレシピ お正月におすすめです。   材料(2人分) 大根・・300g にんじん・・50g 塩・・小さじ1/...

12月26日のあさイチのみんなゴハンだよでは 料理研究家の小林まさみさん＆まさるさんが 干し柿の生ハム巻き の作り方を教えてくれましたので紹介します。     干し柿の生ハム巻きのレシピ   材料(4人分) 干し柿・・2個 大根(皮をむいて2㎜の厚さ...

12月26日のあさイチのみんなゴハンだよでは 料理研究家の小林まさみさん＆まさるさんが 鶏肉と根菜の酢じょうゆ煮 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     鶏肉と根菜の酢醤油煮のレシピ 食べやすく切った鶏もも肉、れんこん、ごぼう、にん...