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5月1日のあさイチでは 今が旬！桜えび活用術として 桜えびのオリーブオイル の作り方を教えてくれましたので紹介します。     桜えびのオリーブオイルのレシピ 一気にうまみがアップする調味料です。   材料 干し桜えびの粉・・5g オリーブオイ...

5月1日のあさイチでは 今が旬！桜えび活用術としてグッチ裕三さんが 桜えびのスープ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     桜えびのスープのレシピ 干し桜えびのいい味が出ます。   材料 干し桜えび・・4g 焼きのり・・少々 薄口しょ...

5月1日のあさイチでは 今が旬！桜えび活用術としてグッチ裕三さんが 桜えびの炊き込みごはん の作り方を教えてくれましたので紹介します。     桜えびの炊き込みご飯のレシピ フライパンで作ります。   材料(4人分) 研いだ米・・3合 水・・550ml...

5月1日のあさイチでは 今が旬！桜えび活用術としてグッチ裕三さんが 桜えびのもや酢炒め の作り方を教えてくれましたので紹介します。     桜えびのもや酢炒めのレシピ 香りの強い順に炒めるのがポイントです。   材料 にんにく・・2かけ 赤唐辛...

11月9日のあさイチの解決ゴハンで 野菜をたっぷり食べられるレシピとして 料理研究家のきじまりゅうたさんが 鶏胸肉の春菊のサラダプレートの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     きじまりゅうたの鶏胸肉と春菊のサラダプレー...