【あさイチ】豆味噌で焼き味噌のレシピ!ホタテ貝!【1月7日】

ナカダイ 千葉焼ねぎ地味噌 210g

1月7日のあさイチでは

豆味噌を使ったコクをアップさせる

焼き味噌

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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焼き味噌のレシピ

 

材料

水 適量

かつお節 適量

しょうが 大さじ1

豆味噌 大さじ2

卵 1個

砂糖 大さじ1

ねぎ 適量

 

作り方

①ホタテ貝を鍋にして、水とかつお節を入れて火にかけます。

 

②しょうが、豆味噌を加えて煮込みます。

豆味噌は煮込むほどコクが出ます。

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③卵、砂糖、ねぎを加えて完成です。

 

まとめ

とてもおいしそうですので

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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