4月16日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の藤井恵さんが登場し キャベツのザク切り蒸しの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     キャベツのざく切り蒸しのレシピ 蒸すことでかさが減ります。   材料 キャベツ・・1個(900g) 塩・・小...

4月16日の名医のTHE太鼓判では 春の紫外線対策として 干し大根のトマト煮の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     干し大根のトマト煮のレシピ 食物繊維が豊富です。   材料 切り干し大根・・40g EXVオリーブオイル・・大さじ1 赤唐辛...

4月16日の名医のTHE太鼓判では 春の紫外線対策として 干し野菜と豚肉の炒め物の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     干し野菜と豚肉の炒め物のレシピ 干した白菜を使います。   材料 干し白菜・・1/4個 干ししいたけ・・1個 酒・・大...

4月16日の名医のTHE太鼓判では 春の紫外線対策として たるみ予防ができる 猪木体操の やり方を教えてくれましたので紹介します。     イノキ体操 たるみ予防が期待できます。   やり方 ①口角を上げます。   ②その状態で顎を突き出します。 ...

4月17日のこの差って何ですかでは 米麹から作った甘酒と 酒粕から作った甘酒の差を 教えてくれましたので紹介します。     甘酒には2種類存在する 最近甘酒がブームになっていますが 甘酒には2つの作り方が存在し それぞれで飲んだ時の効果が違います...

4月16日のヒルナンデスでは 有名店の天丼金子半之助のまかない料理として ゆうこりんこと小倉優子さんが 天丼の味がする海鮮チャーハンの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     あんかけ海鮮チャーハンのレシピ 天丼の味がするチャーハンで...

4月16日のヒルナンデスでは 有名店のセントベーネまかない料理として ゆうこりんこと小倉優子さんが さっぱりペペロンチーノこと 「春キャベツと豚バラ肉のペペロンチーノ」の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     さっぱりペペロンチーノ...

4月16日のあさイチのみんなゴハンだよでは 料理研究家のムラヨシマサユキさんが 新玉ねぎのブルスケッタ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     新玉ねぎのブルスケッタのレシピ   材料(2人分) 新玉ねぎ・・1/2個 トマト・・小1個 イ...

4月16日のスッキリでは ゆうこりんこと小倉優子さんが 肉じゃがのアレンジ料理として 肉じゃがオムレツ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     肉じゃがオムレツのレシピ 和食が全く違うものになります。   材料(1人分) 肉じゃが・・8...

4月16日のスッキリでは ゆうこりんこと小倉優子さんが 肉じゃがのアレンジ料理として 肉じゃが春巻き の作り方を教えてくれましたので紹介します。     肉じゃが春巻きのレシピ パリパリでまったく違う料理です。   材料(2～3人分) 肉じゃが・・...

4月16日のスッキリでは ゆうこりんこと小倉優子さんが 肉じゃがのアレンジ料理として 肉じゃがドリア の作り方を教えてくれましたので紹介します。     肉じゃがドリアのレシピ 洋食へアレンジです。   材料(1人分) 肉じゃが・・150g チーズ・・...

4月16日のあさイチのみんなゴハンだよでは 料理研究家のムラヨシマサユキさんが あさりと春キャベツの蒸し焼き の作り方を教えてくれましたので紹介します。     あさりと春キャベツの蒸し焼きのレシピ 白ワインで蒸し焼きにします。   材料(2人...