ラクする作り置き

4月17日のおはよう朝日ですでは

ポリ袋1つで料理革命

ゆでるだけでお店の味として

鶏むね肉きのこ漬け

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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鶏むね肉きのこ漬けのレシピ

ストックとしておすすめです。

 

材料

鶏むね肉・・1枚(250g)

しめじ・・1/2房

まいたけ・・1/2房

しょうゆ・・大さじ1と1/2

みりん・・大さじ1と1/2

にんにく・・1片分

 

作り方

①鶏むね肉をキッチンバサミで切ります。

 

②しめじとまいたけをほぐして①と一緒にポリ袋に入れます。

 

③しょうゆ、みりん、にんにくも入れて口を縛ります。

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④このまま保存可能です。

 

⑤あとは使うときに焼けばOKです。

 

まとめ

ぜひ参考にしてみたいと思います。

 

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