ちむちゃんの気になること

5月22日のNHKのきょうの料理では 神戸にあるホテルの総料理長の山口浩さんが登場し BOKKAKEトマト丼の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     BOKKAKEトマト丼のレシピ 長田の名物のぼっかけのアレンジです。   材料(2人分) 牛切り落と...

5月22日の滝川クリステルさんがMCの 教えてもらう前と後では ヒロミさんの肩こりを解消させる方法として 1分で肩こりが解消する Gリセットエクササイズ を教えてくれましたので紹介します。     肩こりのチェック法 ①手のひらを前に出して外に向けま...

5月22日の滝川クリステルさんがMCの 教えてもらう前と後では ヒロミさんの肩こりを解消させる方法として Gリセット・エクササイズ を教えてくれましたので紹介します。     つらい肩こりの原因は足の裏 ヒロミさんは重度の五十肩で 緊急施術として足...

5月22日の滝川クリステルさんがMCの 教えてもらう前と後では 食べられるおかずカップとして ベジート を教えてくれましたので紹介します。     食べられるおかずカップ にんじんなどの野菜で作られた 野菜シートのベジートが紹介されました。 先が割...

5月22日の滝川クリステルさんがMCの 教えてもらう前と後では 低温加熱調理や弱火調理人として有名な 水島弘史シェフが 冷めてもジューシーなハンバーグの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     水島弘史の冷めてもジューシーなハンバーグの...

5月22日の滝川クリステルさんがMCの 教えてもらう前と後では 弱火調理人や低温加熱調理で知られる 水島弘史シェフが 冷たい油で作る唐揚げの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     冷たい油で調理する唐揚げのレシピ 油で揚げるというより煮...

5月22日の滝川クリステルさんがMCの 教えてもらう前と後では 皮まで食べられる国産のバナナとして 岡山もんげーバナナを 教えてくれましたので紹介します。     岡山もんげーバナナ スーパーで絶対売られている果物といえばバナナですよね。 バナナは...

5月22日のマツコの知らない世界では マツコの知らないバターの世界として 15年間毎日バターを食べ続けてきた長尾絢乃さんが おすすめのバターを 教えてくれましたので紹介します。     グラスフェッドバターとは？ グラスフェッドバターとは 餌を牧草...

5月22日のNHKのごごナマでは 料理愛好家の平野レミさんが イカした炒飯 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     平野レミ「イカしたチャーハン」のレシピ イカの塩辛がポイントです。   材料(3～4人分) ごはん・・400g いかの塩辛・・7...

5月22日のノンストップでは 予約の取れない和食店 賛否両論の 笠原将弘さんがイカごぼうの照り焼きの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     イカごぼうの照り焼きのレシピ イカの照り焼きとごぼうのシャキシャキがポイントです。   材...

5月22日の白熱ライブビビットでは 管理栄養士の伊達友美先生が 帳消しダイエットの やり方を教えてくれましたので紹介します。     第3位：唐揚げの帳消し 唐揚げの帳消しにはのりがおすすめです。 脂質やたんぱく質の代謝を助ける ミネラルやヨウ素...

5月22日のあさイチのみんなゴハンだよでは 料理研究家の上田淳子さんが 牛肉の巻きずし の作り方を教えてくれましたので紹介します。     牛肉の巻きずしのレシピ 兵庫県の名産を使ったレシピです。   材料(3本分) 牛切り落とし肉・・150g サラ...