9月11日のNHKのきょうの料理では 料理研究家のパン・ウェイさんが 豆腐と豚肉のにんにくの芽炒めの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     豆腐と豚肉のにんにくの芽炒めのレシピ エスニック風のおかずです。   材料(作りやすい分量) 木...

9月11日のビートたけしさんがMCの みんなの家庭の医学では 血栓を溶かすt-PAの増やす方法を 教えてくれましたので紹介します。     血栓とは 血栓とは血液が固まった血の塊のことで 特にドロドロの血によって血管にできると 血管を詰まらせてしまうや...

9月11日のビートたけしさんがMCの みんなの家庭の医学では 減塩しても治らない高血圧の対策を 教えてくれましたので紹介します。     高血圧とは？ 血管の壁にかかる圧力が高い状態のことです。 現在は上が140、下が90以上だと高血圧と診断され 高血...

9月11日のビートたけしさんがMCの みんなの家庭の医学では 食べ過ぎなくても起こる高血糖を 教えてくれましたので紹介します。     食べ過ぎなくても高血糖 高血糖が続くと糖尿病のリスクが高くなる非常に恐ろしい症状です。 甘いものや食べ過ぎが高...

9月11日のノンストップでは 予約の取れない和食店 賛否両論の 笠原将弘さんがサバとカブのさっぱり煮の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     鯖とカブのさっぱり煮のレシピ 脂ののったサバをたっぷりの酢で煮たさっぱりした一品です。 &nbs...

9月11日のあさイチのハレトケキッチンでは 渡辺直美さんが食べたい！唐揚げ料理として 中国料理の山野辺仁シェフが 冷凍唐揚げで油淋鶏 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     冷凍唐揚げで油淋鶏(ユーリンチー)のレシピ お手軽に作れるユ...

9月11日のあさイチのハレトケキッチンでは 渡辺直美さんが食べたい！唐揚げ料理として 中国料理の山野辺仁シェフが 本物の油淋鶏 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     油淋鶏のレシピ 本場のレシピです。   材料 骨付き鶏もも肉・・...

9月11日のあさイチのハレトケキッチンでは 渡辺直美さんが食べたい！唐揚げ料理として フレンチの秋元さくらシェフが 冷凍唐揚げのチョップドサラダ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     冷凍唐揚げのチョップドサラダのレシピ   材...

9月11日のあさイチのハレトケキッチンでは 渡辺直美さんが食べたい！唐揚げ料理として フレンチの秋元さくらシェフが スパイシーチューリップ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     スパイシーチューリップのレシピ   材料 鶏手羽元...

9月11日のあさイチのハレトケキッチンでは 渡辺直美さんが食べたい！唐揚げ料理として 日本料理の篠原武将シェフが 冷凍唐揚げの甘辛おこわ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     冷凍唐揚げの甘辛おこわのレシピ   材料 冷凍唐揚げ...

9月11日のあさイチのハレトケキッチンでは 渡辺直美さんが食べたい！唐揚げ料理として 日本料理の篠原武将シェフが 鶏の柚庵揚げ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     鶏の柚庵揚げのレシピ   材料 鶏もも肉・・1枚 ゆず・・2個 &nb...

9月11日のあさチャンでは 健康効果があるオクラのレシピとして オクラ水 の作り方を教えてくれたので紹介します。     オクラ水のレシピ ネバネバを引き出したオクラ水です。   材料(1人分) 生オクラ・・5本 水・・100～180ml   作り方 ①オ...