7月14日の得する人損する人では 得損ヒーローズのサイゲン大介が 100g300円の安い外国産のステーキを 100g1000円の国産和牛のステーキのように 柔らかくて風味も豊かなお肉に再現してくれました。 ぜひやってみたいので 備忘録として紹介します。   目次 ...

7月14日のヒルナンデスでは 大ヨコヤマクッキングで 照り焼きチキンの作り方を 教えてくれました。 横山君は豚肉の様に漬け込んだり 牛ステーキの様に強火で焼いたりして 失敗していましたが 美味しく作るコツも教えてくれましたので 備忘録として紹介しま...

7月14日のヒルナンデスでは 大ヨコヤマクッキングとして 関ジャニ∞の横山君が 桝谷シェフにイタリアンの冷やし中華を 教えてもらっていました。 ゴマだれとしょうゆダレをアレンジして とても美味しそうでしたので 備忘録として紹介します。   目次 イタリ...

7月14日のヒルナンデスでは 大ヨコヤマクッキングでは 中間くんが鈴なりの村田シェフに 和風冷やし坦々うどんの 作り方を教えてもらっていました。 とても美味しそうでしたので 備忘録として紹介します。   目次 冷やし坦々うどんのレシピ 材料(2人分) 作...

7月13日のノンストップでは 三ツ星シュフの食なびのコーナーで 夏に検索が急上昇する長芋に注目し クックパッドで人気のレシピ 長芋inちくわの豚バラ巻き蒲焼きの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   目次 長芋in豚バラ巻き蒲焼きのレ...

7月12日のノンストップでは 予約の取れない和食の名店 賛否両論の笠原将弘さんが ごまが効いた和風坦々麺の 作り方を教えてくれました。 とても美味しそうでしたので 備忘録として紹介します。   目次 和風坦々麺のレシピ 材料(4人分) 作り方 まとめ 豚の...

7月11日のヒルナンデスでは THEシンプルレシピのパスタ料理で 初代女王の成澤文子さんが キャベツとベーコンのフライパンパスタの 作り方を教えてくれました。 手軽に手早く作れるのに とても美味しそうですので 備忘録として紹介します。   目次 キャベツ...

7月11日のヒルナンデスの THEシンプルレシピでは 料理苦手女子でも作れる 生クリームを使わなくてもいい 夏のカルボナーラの 作り方を教えてくれました。 温泉卵などの作り方も参考になったので 備忘録として紹介します。   目次 生クリーム不要！夏のカル...

7月11日のヒルナンデスの シンプルレシピのコーナーで カリスマママタレントとして 活躍しているギャル曽根さんが カッペリーニde冷製の 作り方を教えてくれました。 手早く簡単に作れて美味しそうですので 備忘録として紹介します。   目次 ギャル曽根の...

7月11日のノンストップでは 行列シェフのまかない家ごはんで 定番の照り焼きチキンとは一味違った 米澤流 照り焼きチキンの作り方を ジャン・ジョルジュ東京の 米澤文雄シェフが教えてくれました。 備忘録として紹介します。   目次 米澤流 照り焼きチキン...

7月10日のこの差って何ですかでは 同じ体型でも二の腕が太い人と細い人の差を 教えてくれました。 姿勢が問題だったのですが その理由と二の腕を細くするエクササイズを 教えてくれましたので 備忘録として紹介します。   目次 二の腕が太い人と細い人の差...

7月9日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと ゲストの菊池風磨くんが 神奈川県三浦市の伊藤農園さんに行き 完熟かぼちゃとプッチィーニを 紹介してくれます。 お取り寄せができるのか調べてみたので 備忘録として紹介します。   目次 プッチィー...