ちむちゃんの気になること

8月24日のガッテンでは かき氷をふわふわに作る方法と 達人おすすめのシロップの 作り方を教えてくれました。 お家で天然氷のような ふわふわのかき氷にできるので 備忘録として紹介します。   目次 ふわふわのかき氷の作り方 電子レンジでふわふわにする...

8月24日のバイキングでは モリクミこと森公美子さんが メキシコ料理のワカモレと それをアレンジしたワカモレそうめんの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   目次 モリクミのワカモレ＆ワカモレそうめんのレシピ 材料(2人分) 作り方 ...

8月24日のバイキングでは モリクミこと森公美子さんが メキシコ料理のトルティーヤの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   目次 モリクミのトルティーヤのレシピ 材料(4枚分) 作り方 まとめ モリクミのワカモレのレシピ モリクミのトル...

8月24日のノンストップでは クックパッドの検索急上昇ワードの スタミナ料理として 長芋と豚バラ肉の韓国風スタミナ炒めの 作り方を教えてくれました。 とてもスタミナが付きそうなので 備忘録として紹介します。   目次 長芋＆豚バラ肉の韓国風スタミナ炒...

8月23日のバイキングでは モリクミこと森公美子さんが ロシア料理のボルシチと ピロシキの作り方を教えてくれました。 2つの材料を一緒に作ることで 時短になって簡単に作れます。 備忘録として紹介します。   目次 モリクミのボルシチとピロシキのレシピ ...

8月23日のノンストップでは 予約の取れない和食店 賛否両論の笠原将弘さんが トウモロコシの岩石揚げもろこしあんの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     トウモロコシの岩石揚げもろこしあんのレシピ トウモロコシの芯でダシを...

8月22日のヒルナンデスでは レシピの女王のシンプルレシピでは 料理が苦手でも作れるコロッケとして ライススコップコロッケの 海と太陽のライスッコロの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   目次 海と太陽のライスッコロのレシピ 材...

8月22日のヒルナンデスでは レシピの女王のシンプルレシピで 料理が苦手でも作れるコロッケとして くわばたおはらのくわばたりえさんが 混ぜるだけカニクリームコロッケの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   目次 くわばたりえ「混ぜ...

8月22日のヒルナンデスでは レシピの女王のシンプルレシピのコーナーで 料理が苦手でも作れるコロッケとして レシピの女王初代の成澤文子さんが 豆腐とコーンのコロッケの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   目次 豆腐とコーンのコロ...

8月22日のノンストップでは 行列シェフのまかない家ごはんのコーナーで 即席煮込みうどんと 大根とろろキノコのせの 作り方を教えてくれました。 冷凍うどんで簡単に作れて美味しそうなので 備忘録として紹介します。   目次 即席煮込みうどんのレシピ 材...

8月20日の満天☆青空レストランでは 埼玉県吉川市の夏ねぎが紹介され ネギレシピとしてペペロンチーノを 吉川市の駅前のレガーメさんが作ってくれ 魔法のスパイスが紹介されます。 購入できるか調べてみましたので 吉川ねぎのお取り寄せと一緒に紹介します...

8月19日の金スマでは 低温加熱調理で有名な 水島弘史シェフが登場し 弱火で作る野菜炒めの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   目次 水島流 野菜炒めのレシピ 材料(2人前) 作り方 まとめ 水島流 餃子のレシピ 水島流 野菜炒めのレシピ...