2018年1月2日の男子ごはんでは 放送500回記念！新春スペシャルとして 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんと かすみんこと有村架純さんが「粕汁」の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     粕汁のレシピ 有村架純さんが水川あさみさんに...

2018年1月2日の男子ごはんでは 放送500回記念！新春スペシャルとして 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんと 薬師丸ひろ子さんが ポテトサラダの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ポテトサラダのレシピ レンジよりも蒸した方がおい...

2018年1月2日の男子ごはんでは 放送500回記念！新春スペシャルとして 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんと 薬師丸ひろ子さんが 柿の白和えの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     柿の白和えのレシピ 柿を使った白和えです。   ...

2018年1月2日の男子ごはんでは 放送500回記念！新春スペシャルとして 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんと 薬師丸ひろ子さんが 鶏とレンコン団子のスープの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     鶏とレンコン団子のスープのレシピ 翌...

12月24日の男子ごはんでは 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが 香港料理お持ち帰りレシピとして ロウソウカイという鶏もも肉の煮込みの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ロウソウカイのレシピ 香港の鶏肉の煮込みです。   ...

12月24日の男子ごはんでは 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが 香港料理お持ち帰りレシピとして 豚ひき肉の土鍋ご飯の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     豚肉の土鍋ご飯のレシピ 香港のボウジャイファンのアレンジです。   ...

12月17日の男子ごはんでは 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが 香港料理として パクチーとピータンのスープの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     パクチーとピータンのスープのレシピ   材料(3～4人分) 草魚（背の部分）・・...

12月17日の男子ごはんでは 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが 香港料理として 海老と春雨のXO醤炒めの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     海老と春雨のXO醤炒めのレシピ   材料(4人分) エビ・・300g 春雨・・75g（水で戻す...

12月3日の男子ごはんでは 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが 冬の和定食四品として 鶏肉の炊き込みごはんの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     鶏肉の炊き込みごはんのレシピ   材料(2～3人分) 米・・2合 鶏もも肉・・100g ...

12月3日の男子ごはんでは 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが 冬の和定食四品として さつまいもの麦みそ汁の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     さつまいもの麦みそ汁のレシピ   材料(2～3人分) さつまいも・・小1本(150g) ...

12月3日の男子ごはんでは 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが 冬の和定食四品として しらたきの甘辛煮辛味大根のせの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     しらたきの甘辛煮辛味大根のせのレシピ ヘルシーなしらたきです。   ...

12月3日の男子ごはんでは 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが 冬の和定食四品として 鶏肉のごま酢煮の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     鶏肉のごま酢煮のレシピ 白すりごまと片栗粉がポイントです。   材料(2～3人分) 鶏も...