2019年3月– date –

3月4日のヒルナンデスでは 料理の超キホン検定のコーナーで 中国料理「美虎」オーナーシェフの五十嵐美幸さんが 半熟ゆで卵 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     半熟ゆで卵のレシピ 水から茹でて5分が目安です。   材料 水 生卵 酢...

  3月4日のヒルナンデスでは 料理の超キホン検定のコーナーで 中国料理「美虎」オーナーシェフの五十嵐美幸さんが 羽根つき餃子 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     羽根つき餃子のレシピ   材料(2人分) 餃子の皮・・10枚 豚ひき肉...

  3月4日のZIPでは 出来たてレストランとして 納豆かけごはん専門店 を教えてくれましたので紹介します。     ※710 1月8日にオープンしたお店で 納豆かけごはん専門のお店です。 納豆かけご飯なのにオシャレと人気になっています。   全国納豆鑑...

3月4日のZIPでは 出来たてレストランとして 豊中の拌麺888の上海まぜそば を教えてくれましたので紹介します。     拌麺888「上海まぜそば」 国家最高技師の点心師の朱さんの 上海まぜそばです。 卵黄を割って混ぜて食べるのがおすすめです。   ...

3月3日の行列のできる法律相談所では 中澤さんがゲストで登場し アンジャッシュ渡部さんが 絶品の唐揚げを 教えてくれましたので紹介します。     鼓次郎「唐揚げ」(港区芝浦) アンジャッシュ渡部さんが教えてくれたのは 水炊き鍋の専門店の唐揚げで...

3月3日の所さんお届けモノですでは お六櫛をさらに進化させた みねばり スーパーストレート を教えてくれましたので紹介します。     みねばり スーパーストレート みねばり スーパーストレート 4寸浅歯(極細)　【櫛ケース付】【高級国産櫛】【楽ギフ...

3月3日の所さんお届けモノですでは 五一わいんで作ったぶどうジャムとワインブレッド を教えてくれましたので紹介します。     ワインブレッド 林農園さんが製造するワイン 塩尻メルロに漬け込んだレーズンと使用しており 厚めにカットして軽く焼けば...

2019年3月3日の男子ごはんでは 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんと ゲストに広末涼子さんが登場し ひな祭りにも楽しめるパーティーメニューとして の「ハープソーセージ」 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ハーブソーセージのレ...

2019年3月3日の男子ごはんでは 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんと ゲストに広末涼子さんが登場し ひな祭りにも楽しめるパーティーメニューとして の子どもも嬉しい「プチバーガー」 作り方を教えてくれましたので紹介します。     プチバーガ...

2019年3月3日の男子ごはんでは 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんと ゲストに広末涼子さんが登場し ひな祭りにも楽しめるパーティーメニューとして 「大人パエリア」の作り方を教えてくれましたので紹介します。     パエリアのレシピ   ...

3月2日の世界一受けたい授業では 世界一予約が取れないレストランの料理を家庭で再現するレシピとして キャラメライズ昆布 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     キャラメライズ昆布のレシピ   材料 昆布 オリーブオイル 粉砂糖 &nbs...

3月2日の世界一受けたい授業では 世界一予約が取れないレストランの料理を家庭で再現するレシピとして 里芋のアイスクリーム添え の作り方を教えてくれましたので紹介します。     里芋のアイスクリーム添えのレシピ   材料 海老芋 はちみつ 焼...