レシピ

【男子ごはん】プチバーガーのレシピ!広末涼子!パーティーレシピ!#560【3月3日】

おしゃれでかんたん! タンデコロリのデコラティブスイーツ (別冊すてきな奥さん)

2019年3月3日の男子ごはんでは

料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんと

ゲストに広末涼子さんが登場し

ひな祭りにも楽しめるパーティーメニューとして

の子どもも嬉しい「プチバーガー」

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

スポンサーリンク





 

プチバーガーのレシピ

 

材料(3-4人分)

合いびき肉 300g

スライスチーズ 適量

ナツメグ 小さじ1/2

 

(A)

卵 1個

牛乳 150㏄

ホットケーキミックス 200g

 

ケチャップ 適量

サラダ油 適量

白いりごま 適量

リーフレタス 適量

 

作り方

1 ボウルに(A)の材料を入れて泡だて器でよく混ぜる

スポンサーリンク





 

2 たこ焼き器を熱しサラダ油を少し引き、穴の半分に白いりごまを入れる。

全体に1を流し入れる。

まわりが固まったら白いりごまを入れた生地の上に、プレーンの生地をのせて球体にし、

転がしながらきつね色になるまで焼く。

 

3 合いびき肉、ナツメグをよく混ぜ、バンズに合わせて小さい一口大のハンバーグ型にまとめる。

フライパンを熱しサラダ油を適量引き、ハンバーグを並べ、蓋をして両面をこんがり焼く。

 

4 2を横半分に切り、食べやすい大きさに切ったリーフレタス、チーズ、3を重ねて

ケチャップをかけて挟みます。あとはピックを刺せば完成です。

 

まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

ぜひやってみたいと思います。

 

COMMENT

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です