ちむちゃんの気になること

1月8日のNHKのぽかぽか家族に福きたるでは 料理愛好家の平野レミさんが 沈まないタラコ鍋 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     沈まないタラコ鍋のレシピ   材料(4人分) たらこ・・100g   【A】 かつおだし(濃いめにとる)・・...

1月8日のNHKのぽかぽか家族に福きたるでは 料理愛好家の平野レミさんが 紅白鶏南蛮 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     紅白鶏南蛮のレシピ   材料(4人分) 大根・・300g 片栗粉(大根用)・・大さじ4 にんじん・・150g 片栗粉(にんじ...

1月8日のNHKのぽかぽか家族に福きたるでは 料理愛好家の平野レミさんが 七臭がゆ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     七臭がゆのレシピ   材料(4人分) 【A】 豚肩ロース(しゃぶしゃぶ用)・・200g にんにく(まるごと)・・2個 米(洗...

1月8日のZIP・すまたんでは 超便利キッチングッズとして レンジでだしを取るグッズなどを 教えてくれましたので紹介します。     レンジで美味しいおだし 曙産業 レンジで美味しいおだし RE-1510 posted with カエレバ 曙産業 2017-03-01 Amazon 楽天...

1月7日の旅ずきんちゃんでは 家電博士の旅として 家電芸人の品川祐さんたちが おすすめの家電を教えてくれましたので紹介します。     デロンギ マルチダイナミックヒーター デロンギ マルチダイナミックヒーター 【10~13畳用】 MDH15-BK posted with...

1月7日の林先生が驚く初耳学では 高梨沙羅選手や錦織圭選手の管理栄養士の細野恵美さんが 食事を管理するスケジュールを 教えくれましたので紹介します。     食生活の管理は1週間がベスト 1カ月で帳尻を合わせようとすると 明日から明日からとなって...

1月8日の所さんお届けモノですでは 個性的すぎる専門店で発見！ なかなかお目にかかれない逸品BOXとして 花咲くお茶の工芸茶や生プーアル茶を 教えてくれましたので紹介します。     工芸茶 花咲くお茶として紹介されました。 見た目は茶葉を丸めただ...

1月7日のシューイチの中山のイチバンでは 10万部を超えたゆるめる力骨ストレッチが特集され 骨ストレッチのやり方を 教えてくれましたので紹介します。     骨ストレッチとは？ 筋肉で踏ん張らず骨から動かし 筋肉に負担をかけない方法です。   ...

1月6日の人生最高のレストランでは 中井貴一さんが人生最高の一品として 旬房さんのカレーうどんを 教えてくれましたので紹介します。     グランドハイアット東京「旬房」 旬房さんのカレーうどんが紹介されました。 サラッとして食べやすいそうです...

1月6日の人生最高のレストランでは 中井貴一さんが人生最高の一品として うに丼といちご煮を 教えてくれましたので紹介します。     和風食事処 松家 うに丼とうにを使ったいちご煮を教えてくれました。 いちご煮とはジャムではなく うにが入った汁も...

1月6日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと ゲストの鈴木奈々さんが 富山県射水市の新湊の寒ブリを 特集してくれましたので紹介します。     富山県の寒ブリとは？ ブリは回遊魚で温かい季節は北の海で育ち 水温が下がってくる11月～3月に...

1月6日のウラマヨでは 正月太り解消として 料理研究家の柳澤英子さんが 蒸し鶏のベジマリネ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     蒸し鶏のベジマリネのレシピ 蒸し鶏でがっつりです。   材料(2人分) 鶏むね肉・・1枚 しめじ・・1パ...