4月26日のぐるナイでは ルーレットクッキングのコーナーで 鈴木亜美さんが ささみのカルパッチョ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ささみのカルパッチョのレシピ ささみとタコを合わせた一品です。   材料 ささみ・・2本 ゆでだ...

4月26日のぐるナイでは ルーレットクッキングのコーナーで 潮田玲子さんが マーボー豆腐風 冷ややっこ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     マーボー豆腐風 冷ややっこのレシピ 見た目のインパクトがすごい ご飯によく合う ひき肉料理が...

4月26日のモニタリングでは グッチ裕三さんがフェイク料理として チョコブラウニー の作り方を教えてくれました。 とても美味しそうでしたので紹介します。     フェイクチョコブラウニーのレシピ 米ぬかを使ったチョコレートです。   材料 米ぬ...

4月26日のモニタリングでは グッチ裕三さんがフェイク料理として ゼロ円食材でポテトフライ の作り方を教えてくれました。 とても美味しそうでしたので紹介します。     フライドポテトのレシピ おからで作ったフライドおからです。   材料 おか...

4月26日のモニタリングでは グッチ裕三さんがフェイク料理として フェイクデミグラスソース の作り方を教えてくれました。 とても美味しそうでしたので紹介します。     フェイクデミグラスソースのレシピ 野菜ジュースで作ります。   材料(4人...

4月26日のモニタリングでは グッチ裕三さんがフェイク料理として ゼロ円食材でハンバーガー の作り方を教えてくれました。 とても美味しそうでしたので紹介します。     ハンバーガーのレシピ パンの耳を肉にします。   材料 パンの耳・・50g コ...

4月26日の得する人損する人では 得損ヒーローズの家事えもんが 万能洗剤の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     万能洗剤のレシピ 重曹の研磨効果できれいになります。   材料 重曹・・50g 食器用洗剤・・50ml   作り方 ①重曹と...

4月26日の得する人損する人では 魚の女神こと北山シェフが アジの南蛮漬けの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     アジの南蛮漬けのレシピ 酢に漬け込むことで骨まで柔らかくなります。   材料 アジ 小麦粉 サラダ油 酢 みりん にんじ...

4月26日の得する人損する人では 魚の女神こと北山シェフが アジの下処理の やり方を教えてくれましたので紹介します。     アジの下処理のレシピ たった5秒で下処理ができます。   材料 アジ   作り方 ①アジのえらの部分に指をかけます。 &...

4月26日の得する人損する人では 魚の女神こと北山シェフが アジの焼き漬けの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     アジの焼き漬けのレシピ 酢醤油に漬け込んだ焼き魚です。   材料 アジ 酢・・1 しょうゆ・・1   作り方 ①アジを...

4月26日の得する人損する人では 魚の女神こと北山シェフが 魚の目利きのやり方を 教えてくれましたので紹介します。     魚の目利きのやり方 美味しい魚の選び方は2つあります。 目がきれいな魚を選んでください。 澄んだ目をして窪んでいないものを...

4月26日の得する人損する人では 卵丸ごと1個使ったヘルシープリンとして 卵の丸ごとプリンの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     卵の丸ごとプリンのレシピ クリームや砂糖を使っていないのでヘルシーです。   材料 生卵 ストッキン...