5月30日のあさイチでは 基本の調味料シリーズとして醤油が特集され 焦がししょうゆのきんぴら の作り方を教えてくれましたので紹介します。     焦がししょうゆのきんぴらのレシピ   材料 にんじん ごぼう したらき 青ネギ あさり しょうゆ &nbs...

5月30日のあさイチでは 基本の調味料シリーズとして醤油が特集され 簡単なめんつゆ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     トマトだれのレシピ   材料 トマトジュース・・200ml 水・・100ml しょうゆ・・大さじ1と1/3   豆乳だれ...

5月30日のあさイチのみんなゴハンだよでは イタリア料理シェフの片岡宏之さんが イタリア風しょうが焼き の作り方を教えてくれましたので紹介します。     イタリア風しょうが焼きのレシピ 豚肉料理の定番の生姜焼きのイタリア風です。   材料(2...

5月29日の有吉弘行のダレトクでは 有吉さんお44歳の生誕祭として カンニング竹山さんが有吉さんに アウトドア4点セットを買っていましたので紹介します。     ヘリノックス テーブルワン Helinox(ヘリノックス) テーブルワン ハードトップ ブラック 1...

5月29日のマツコの知らない世界では マツコの知らない紅茶の世界として 20年間毎日紅茶を飲み続ける吉田直子さんが おすすめの紅茶を 教えてくれましたので紹介します。     ウェッジウッド「ワイルドストロベリー」 Wedgwood (ウェッジウッド) ワイ...

5月29日のNHKのきょうの料理では 料理研究家のケンタロウさんの 簡単えびマヨの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     簡単えびマヨのレシピ 炒めたエビを和えるだけです。   材料(2人分) えび(無頭・殻つき)・・8匹 ねぎ・・1本 にん...

5月29日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の高城順子さんの あつくないカレーマーボーの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     あつくないカレーマーボーのレシピ 冷たい豆腐と合わせた麻婆です。   材料(4人分) 牛ひき肉・・150g 絹...

5月29日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の小林カツ代さんの 鶏ひき肉のトロトロ煮の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     鶏ひき肉のトロトロ煮のレシピ ミートソースなどに派生します。   材料(4人分) 鶏ひき肉・・300g にんじん...

5月29日のこの差って何ですかでは 梅干しの過熱料理として 万能調味料の梅びしお の作り方を教えてくれましたので紹介します。     梅びしおのレシピ とんかつなどにも合います。   材料 梅干し 砂糖 みりん   作り方 ①梅干しをぬるま湯に1...

5月29日のこの差って何ですかでは 梅干しを加熱した料理として 梅のパリパリ焼き の作り方を教えてくれましたので紹介します。     梅のパリパリ焼きのレシピ 餃子の皮で包んだ料理です。   材料 梅干し 大葉 豚バラ肉 餃子の皮 ごま油   ...

5月29日のこの差って何ですかでは 梅干しの過熱した溶離として 梅干しの炊き込みご飯 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     梅干しの炊き込みご飯のレシピ 1合につき1粒入れます。   材料 梅干し・・3粒 米・・3合   作り方 ①お...

5月29日の林修の今でしょ講座では タンパク質の吸収率がいい 医学的に正しいゆで卵の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ゆで卵のレシピ タンパク質の吸収率MAXの作り方です。   材料 生卵 水   作り方 ①水に卵を入れて強火で...