ちむちゃんの気になること

2018年7月8日の男子ごはんでは 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが 新感覚のうなぎグルメを 教えてくれましたので紹介します。     うなぎかぶと焼き うなぎの頭をしょうゆとみりんで 甘辛く煮込んだ缶詰です。 とろとろした食感で骨まで食べ...

2018年7月8日の男子ごはんでは 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが しそとごまのとろろごはんの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     しそとごまのとろろごはんのレシピ とろろでスタミナアップです。   材料(2人分) 長芋・・...

2018年7月8日の男子ごはんでは 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが なめこの味噌バター汁の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     なめこの味噌バター汁のレシピ ニンニクも入ってスタミナアップです。   材料(2人分) なめこ・...

2018年7月8日の男子ごはんでは 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが 即席カクテキの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     即席カクテキのレシピ すぐに作れる大根キムチです。   材料(2人分) 大根・・250g 塩・・小さじ1  ...

2018年7月8日の男子ごはんでは 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが 豚肉とニンニクの芽のスタミナ炒めの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     豚肉とニンニクの芽のスタミナ炒めのレシピ とろろごはんと一緒にいただきます。  ...

7月8日のシューイチでは 駅直結最新スポットを 教えてくれましたので紹介します。     FATBURGER 渋谷店「USキングバーガー」(渋谷) 総重量700gの巨大バーガーです。 チーズトッピングでポテトセットが紹介されました。 うまみのあるお肉でステーキを...

7月7日の人生最高のレストランでは 元キャンディーズの伊藤蘭さんが人生最高のレストランとして すき焼きのレシピを 教えてくれましたので紹介します。     高木屋老舗「すき焼き」(柴又) 寅さんの撮影にも使われてるお店で お団子屋さんなのですが ...

7月7日の人生最高のレストランでは 元キャンディーズの伊藤蘭さんが人生最高のレストランとして バジリコを 教えてくれましたので紹介します。     キャンティ「バジリコ」(西麻布) 20種類以上の前菜があるお店で こちらのスパゲッティ バジリコが紹...

7月7日の人生最高のレストランでは 元キャンディーズの伊藤蘭さんが人生最高のレストランとして アクアパッツァを 教えてくれましたので紹介します。     アマルフィイ「アクアパッツァ」(湘南) 湘南の眺望が楽しめるレストランで こちらのアクアパッ...

7月7日の人生最高のレストランでは 元キャンディーズの伊藤蘭さんが人生最高のレストランとして シシリアのエビグラタンを 教えてくれましたので紹介します。     シシリア「エビグラタン」(六本木) 六本木のシシリアでいただける エビグラタンが紹介...

7月7日のごはんジャパンでは 千石川県能登半島 柴垣産の 天然岩ガキを 教えてくれましたので紹介します。     柴垣の天然岩ガキとは？ 柴垣海岸の天然岩ガキは丁寧に1つ1つ手作業で採られており めちゃくちゃ大きいのが特徴です。 殻の大きさは手のひ...

7月7日のせやねんのどこいこ？では 西中島南方のラーメン激戦区の美味しいラーメンを 教えてくれましたので紹介します。     人類みな麺類「らーめん原点」 3種類あるしょうゆラーメンの大元の らーめん原点が紹介されました。 全粒粉の中太麺と相性...