天然岩牡蠣 (活) 牡蠣 150g-250g前後 10個セット 鳥取産 岩牡蠣 カキ 刺身用 (岩ガキ/岩がき) (10個)

7月7日のごはんジャパンでは

千石川県能登半島 柴垣産の

天然岩ガキを

教えてくれましたので紹介します。

 

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柴垣の天然岩ガキとは?

柴垣海岸の天然岩ガキは丁寧に1つ1つ手作業で採られており

めちゃくちゃ大きいのが特徴です。

殻の大きさは手のひらほどの大きさがあり

一口で食べるには大変なほどのボリュームがあります。

 

クリーミーな味わい雑味が少なく

天然ならではの味わいがあります。

 

柴垣の天然岩ガキのおいしさは

柴垣海岸の砂浜から海に突き出た長手島がポイントです。

長手島の岩場からは真水が湧き出しており

豊富なミネラル類を含むきれいな水が岩ガキを美味しく育ててくれます。

 

天然岩ガキのお取り寄せ

 

ヤフーショッピングで能登半島の柴垣の岩ガキのお取り寄せができます。

 

石川県産の岩ガキは楽天でもお取り寄せ可能です。

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まとめ

岩ガキ大好きですので

ぜひお取り寄せしてみたいと思います。

でもどうせなら食べに行ってみたいですね。

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