お米やま家のまんぷくごはん

2018年7月8日の男子ごはんでは

料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが

しそとごまのとろろごはんの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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しそとごまのとろろごはんのレシピ

とろろでスタミナアップです。

 

材料(2人分)

長芋・・適量

温かいご飯・・450g

大葉(みじん切り)・・10枚

白いりごま・・大さじ1.5

塩・・小さじ1/2

 

作り方

①長芋はすりおろします。

 

②ボウルに温かいご飯、大葉、白いりごまを加えて、ざっと混ぜます。

 

③塩を振りながら全体を和えて味を調えます。

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④とろろとごはんをそれぞれ器に盛って完成です。

 

同日紹介されたレシピ

豚肉とニンニクの芽のスタミナ炒め

なめこの味噌バター汁

即席カクテキ

新感覚うなぎグルメ

 

まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

ぜひやってみたいと思います。

 

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