2018年7月8日の男子ごはんでは
料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが
新感覚のうなぎグルメを
教えてくれましたので紹介します。
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うなぎかぶと焼き
うなぎの頭をしょうゆとみりんで
甘辛く煮込んだ缶詰です。
とろとろした食感で骨まで食べられます。
かぶと焼きは通販で見つかりませんでしたが
同じメーカーのかば焼きはお取り寄せ可能です。
うなぎの干物
国産のうなぎを丸々1尾干物にした商品です。
5分ほど焼けば皮はパリパリ
身はジューシーに仕上がります。
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うなぎパン
パンにごはんとうなぎをのせて仕上げた斬新なパンです。
メガサイズは1個限定で3000円で通常サイズは800円で8個限定です。
同日紹介されたレシピ
まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
うなぎ大好きなので食べてみたいと思います。
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