1月14日のNHKのパワフル家族に福きたるでは 料理愛好家の平野レミさんが パセリチンキッシュ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     パセリチンキッシュのレシピ   材料 卵・・2個 生クリーム・・75ml 塩・・小さじ1/8 こしょう・・少...

1月14日のNHKのパワフル家族に福きたるでは 料理愛好家の平野レミさんが 揚げないカニクリームコロッケ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     揚げないカニクリームコロッケのレシピ   材料 カニ缶(大)・・1缶(125g) 食パン(6枚切り)...

1月14日のNHKのパワフル家族に福きたるでは 料理愛好家の平野レミさんが レミのまんぷくラーメン の作り方を教えてくれましたので紹介します。     レミのまんぷくラーメンのレシピ   材料 長ネギ・・1本 サラダ油・・大さじ1 中華麺・・2玉 水...

1月14日のNHKのパワフル家族に福きたるでは 料理愛好家の平野レミさんが レミのあの肉 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     レミのあの肉のレシピ   材料 牛ひき肉・・800g 牛切り落とし肉・・600g   【A】 ハーブ塩・・大さじ...

2019年1月13日の男子ごはんでは 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが登場し ラム肉とトマトの塩焼きそばの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ラム肉とトマトの塩焼きそばのレシピ   材料(2人分) 焼きそば・・3玉 ラム薄切り...

2019年1月13日の男子ごはんでは 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが登場し 肉団子のみそとろみ麺の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     肉団子のみそとろみ麺のレシピ   材料(2人分) 中華麺(太麺)・・2玉 水・・800cc 鶏がら...

2019年1月13日の男子ごはんでは 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが登場し 大豆とごぼうの甘辛タレうどんの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     大豆とごぼうの甘辛タレがらめうどんのレシピ   材料(2人分) 冷凍うどん・・2玉...

2019年1月12日の嵐にしやがれでは 菅田将暉さんと永野芽郁さんがゲストで登場し 行列したくなるラーメンデスマッチ対決が開催され 麻婆豆腐麺が めちゃくちゃおいしそうですので紹介します。     Xing fu「麻婆豆腐麺」(高円寺) 豚ひき肉と熟成期間が...

2019年1月12日の嵐にしやがれでは 菅田将暉さんと永野芽郁さんがゲストで登場し 行列したくなるラーメンデスマッチ対決で めちゃくちゃおいしそうですので紹介します。     びぎ屋「しょうゆラーメン」(目黒区) しょうゆ部門として紹介されました。 ...

1月12日の世界一受けたい授業では 世界の料理のレシピとして 浮かし漬け の作り方を教えてくれましたので紹介します。     浮かし漬けのレシピ   材料 水　600cc 粗塩　大さじ1と1/2   キャベツ にんじん 玉ねぎ   作り方 ①浮かし漬け...

1月12日の世界一受けたい授業では 世界の料理のレシピとして モスクワ風ボルシチ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     モスクワ風ボルシチのレシピ   材料 ベーコン ソーセージ ビーツ 浮かし漬け にんにく パセリ サワークリーム &...

1月12日の世界一受けたい授業では 世界の料理のレシピとして 渦巻きパイ アチマ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     渦巻きパイ アチマのレシピ   材料 【A】 強力粉・薄力粉 粗塩 水 ベーキングパウダー プレーンヨーグルト 油 &n...