ちむちゃんの気になること

5月1日のあさイチでは 今が旬！桜えび活用術として 桜えびのコロッケ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     桜えびのコロッケのレシピ 漁師さんのおうちで作られたレシピです。   材料(4人分) 釜揚げ桜えび(素干しでも可)・・150g た...

5月1日のあさイチの解決ゴハンでは 料理研究家の大原千鶴さんが 春にんじんの梅干しあえ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     春にんじんの梅干しあえのレシピ 和えるだけの簡単レシピです。   材料(2人分) にんじん・・70g 梅干し...

5月1日のあさイチの解決ゴハンでは 料理研究家の大原千鶴さんが たっぷり野菜の彩りソテー の作り方を教えてくれましたので紹介します。     たっぷり野菜の彩りソテーのレシピ たくさんの野菜を食べることができます。   材料(2人分) れんこん...

5月1日のあさイチでは 今が旬！桜えび活用術として 桜えびのオリーブオイル の作り方を教えてくれましたので紹介します。     桜えびのオリーブオイルのレシピ 一気にうまみがアップする調味料です。   材料 干し桜えびの粉・・5g オリーブオイ...

5月1日のあさイチでは 今が旬！桜えび活用術としてグッチ裕三さんが 桜えびのスープ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     桜えびのスープのレシピ 干し桜えびのいい味が出ます。   材料 干し桜えび・・4g 焼きのり・・少々 薄口しょ...

5月1日のあさイチでは 今が旬！桜えび活用術としてグッチ裕三さんが 桜えびの炊き込みごはん の作り方を教えてくれましたので紹介します。     桜えびの炊き込みご飯のレシピ フライパンで作ります。   材料(4人分) 研いだ米・・3合 水・・550ml...

5月1日のあさイチでは 今が旬！桜えび活用術としてグッチ裕三さんが 桜えびのもや酢炒め の作り方を教えてくれましたので紹介します。     桜えびのもや酢炒めのレシピ 香りの強い順に炒めるのがポイントです。   材料 にんにく・・2かけ 赤唐辛...

4月30日の林先生が驚く初耳学では メイクさんが女優さんたちに施している たった1分でほうれい線を消す方法を教えてくれました。 とても簡単でしたので紹介します。     ほうれい線を消す方法 たった1分でかなり印象が変わります。   道具 メイ...

4月30日の男子ごはんでは 親子で作れるピザがテーマで 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが ナスとズッキーニのトマトソースピザの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ナスとズッキーニのトマトソースピザのレシピ 生地から手作り...

4月30日の男子ごはんでは 親子で作れるピザがテーマで 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが 豚ヒレのクリームソースピザの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     豚ヒレのクリームソースピザのレシピ クリームソースでおいしそうです...

4月29日の香取慎吾ちゃんがMCのスマステーションでは ゆずをゲストに迎えて 東海道新幹線の駅直結グルメとして 様々なおいしそうな料理を教えてくれましたので紹介します。     ①茶らく「愛媛県産真鯛と鳥取境港あじのぶっかけ漁師飯」(東京駅) 築地...

4月29日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんとゲストの乃木坂46の生駒さんが 岩手県陸前高田市の広田湾を訪れて 雪解け牡蠣を教えてくれましたので紹介します。     雪解け牡蠣とは？ 雪解け牡蠣とは、岩手県陸前高田市のブランド牡蠣です。 ...