【めざましテレビ】和ボカドトーストのレシピ!ローラの休日!【5月3日】

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5月3日のめざましテレビでは

久々のローラの休日のコーナーで

アボカドを使った和アボカドトースト

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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和ボカドトーストのレシピ

ビタミンEがたっぷりです。

 

材料

アボカド・・1/2個

レモン汁・・大さじ1/2

しょうゆ・・小さじ1

ごま油・・少々

わさび・・少々

大葉・・2枚

食パン・・1枚

サーモン・・2枚

黒ゴマ・・少々

ごま油・・少々

 

作り方

①アボカドは半分に切り

種を除いてつぶします。

 

②①にレモン汁、しょうゆ、ごま油、ワサビを入れます。

ワサビを入れることでパンチが出ます。

 

③大葉はくるくるっと巻いて千切りにします。

 

④食パンをトーストします。

 

⑤トーストに②のアボカドを乗せます。

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⑥さらにサーモンを乗せます。

アスタキサンチンが体の酸化を防いでくれます。

 

⑦大葉と黒ゴマを振ります。

 

⑧仕上げにごま油を振りかければ完成です。

 

まとめ

とても美味しそうですね。

ぜひやってみたいと思います。

 

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