ちむちゃんの気になること

4月29日のサタデープラスでは 極上の調味料として 農業高校に通う女子高生が家族の健康のために考案した 烏骨鶏卵プレミアムヘルシーマヨネーズを 教えてくれましたので紹介します。     烏骨鶏卵プレミアムヘルシーマヨネーズとは？ 初回お試し1セッ...

4月28日のノンストップでは V6のリーダー坂本昌行さんが One Dishのコーナーで タケノコと鶏肉のショウガ炒めの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     タケノコと鶏肉のショウガ炒めのレシピ 甘辛くておいしそうです。   材料(2人分)  ...

4月26日のノンストップでは 三ツ星シュフの食なびのコーナーで ニラのレシピとして ニラのスタミナ丼の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ニラのスタミナ丼のレシピ ニラでパパッと作れます。   材料(2人分) ニラ(1cm幅に切る)・・...

4月25日のノンストップでは 予約の取れない和食店 賛否両論の 笠原将弘さんが豚バラのトロトロ煮の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     豚バラのトロトロ煮のレシピ じゃがいもをソースのようにします。   材料(4人分) 豚バラかたま...

4月24日のノンストップでは 行列シェフのまかない家ごはんでは 日本料理ふるけんの古川シェフが マグロカツと和風タルタルソースの 作り方を教えてくれたので紹介します。     マグロカツと和風タルタルソースのレシピ たくあんを加えたタルタルソー...

4月21日のノンストップでは V6のリーダー坂本昌行さんが One Dishのコーナーで タコのどろ焼きの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     タコのどろ焼きのレシピ フライパンで作れます。   材料(2人分)   ゆでダコ(7～8mm角に切る)・・5...

4月19日のノンストップでは 三ツ星シュフの食なびのコーナーで スナップエンドウのレシピとして スナップえんどうの豚肉巻き 新玉ソースの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     スナップえんどうの豚肉巻き 新玉ソースのレシピ スナップエ...

4月17日のノンストップでは 予約の取れない和食店 賛否両論の 笠原将弘さんがえびとそら豆のがんもの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     エビとそら豆のがんものレシピ エビの殻のうまみをめんつゆに移します。   材料(4人分) エビ...

4月17日のノンストップでは 行列シェフのまかない家ごはんでは ピアットスズキの鈴木シェフが 豚のカツレツ トマト煮込み丼の 作り方を教えてくれたので紹介します。     豚のカツレツ トマト煮込み丼のレシピ トマトジュースを使います。   材...

4月14日のノンストップでは V6のリーダー坂本昌行さんが One Dishのコーナーで スナップエンドウの春炒めの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     スナップエンドウの春炒めのレシピ スナップエンドウの緑が鮮やかです。   材料(2人分)...

4月12日のノンストップでは 三ツ星シュフの食なびのコーナーで タケノコのレシピとして たけのこと鶏むねの胡麻マヨジンジャーの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     たけのこと鶏むねの胡麻マヨジンジャーのレシピ マヨネーズで鶏むね肉...

4月11日のノンストップでは 予約の取れない和食店 賛否両論の 笠原将弘さんが鶏ゴボウあえ麺の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     鶏ゴボウあえ麺のレシピ マヨネーズで炒めることでコクが出ます。   材料(4人分) 鶏ひき肉・・200g ...