5月2日のマツコの知らない世界では
マツコの知らない相撲めしの世界として
湯豆腐のタレの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
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湯豆腐のタレのレシピ
卵をふんだんに使います。
材料
鶏がらだし
しょうゆ
鰹節
卵黄
白ネギ
作り方
①鍋に鶏がらだし、しょうゆ、鰹節を合わせます。
②①に卵の黄身を投入します。
③湯煎で卵が固まらないようにして火を通します。
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④白ネギを入れて混ぜます。
まとめ
ちゃんこめちゃくちゃおいしそうですね。
ぜひやってみたいと思います。
