8月2日のあさイチのスゴ技Qでは 塩の徹底使いこなし術として 日本料理店三代目の野永喜三夫さんが 野菜の甘みを引き出した浅漬けの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     浅漬けのレシピ 塩水でつけるのがポイントです。   材料 きゅう...

8月1日のウチのガヤがすみませんでは 竹内涼真さんと川島海荷さんが登場し 最新キャンプグッズを 教えてくれましたので紹介します。     PLAYFUL BASE LANTERN SPEAKER BOTTLE 【ROOT CO.】Bluetooth 防水スピーカー × LEDランタン/ライト 防塵 PLAYF...

8月2日のあさイチのスゴ技Qでは 塩の徹底使いこなし術として 浅漬けやポークソテーなどの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     浅漬けのレシピ   和風コールスローのレシピ   豚肉の炒めもののレシピ     青菜炒めのレシピ ...

8月1日のマツコの知らない世界では マツコの知らない豪華客船の世界として 3回目の登場となる地球を21周した大人気クルーズライター・上田寿美子さんが 安価でも楽しめる豪華客船を 教えてくれましたので紹介します。     セレブリティ・ミレニアム 8...

8月1日、2日のNHKのきょうの料理では 温でも冷でもおいしいおかずとして 料理研究家の田口成子さんが さばと夏野菜のピリ辛炒めの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     さばと夏野菜のピリ辛炒めのレシピ 豆板醤で臭みもなくおいしそうです...

8月1日、2日のNHKのきょうの料理では 温でも冷でもおいしいおかずとして 料理研究家の田口成子さんが あじのアクアパッツァの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     あじのアクアパッツァのレシピ 時短で作れるアクアパッツァです。   ...

8月1日の林修の今でしょ講座では 東大ママドクターこと伊藤明子さんが 若返らせるべき臓器や若返りレシピとして タコとアジのトマト風アクアパッツァの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     血管の若返り タコ タコに含まれているタウリン...

8月1日の林修の今でしょ講座では 東大ママドクターこと伊藤明子さんが 若返らせるべき臓器や若返りレシピとして を教えてくれましたので紹介します。     髪の毛の若返り 夏は紫外線などによってダメージを受けます。   高野豆腐 髪の毛や爪など...

8月1日の林修の今でしょ講座では 東大ママドクターこと伊藤明子さんが 若返らせるべき臓器や若返りレシピとして ブロッコリースプラウトとさくらえびのマリネ を教えてくれましたので紹介します。     肝臓の若返り ブロッコリースプラウト ブロッコ...

8月1日のこの差って何ですかでは ミート矢澤のハンバーグにぴったりな 特製のソースの作り方を 教えてくれましたので紹介します。     ミート矢澤のハンバーグソースのレシピ 残った肉汁を使います。   材料 しょうゆ・・小さじ2と1/2 ケチャッ...

8月1日のこの差って何ですかでは 夏を乗り切るスタミナ料理として お肉で有名なミート矢澤さんが 肉汁あふれる絶品ハンバーグの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ミート矢澤「ハンバーグ」のレシピ   ポイント①「肉」 牛肉100%の...

8月1日のこの差って何ですかでは 夏バテ防止のスタミナ料理として ミート矢澤のハンバーグの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ミート矢澤のハンバーグのレシピ ビーフ100%のひき肉と 氷を混ぜて冷やしてこねるのがポイントです。 詳し...